Необычная экзотика для отечественных огородов — перец Калифорнийское чудо черное: отзывы и описание сорта
Любителям диковинок и не только понравится перец Калифорнийское чудо черное. Такую экзотику абсолютно несложно вырастить. Сорт нуждается в стандартном уходе, хорошо приспособлен к погодным переменам, отличается сильным иммунитетом.
Описание и характеристика сорта
Перец Калифорнийское чудо черное является высокорослым индетерминантом. Длина побегов доходит до 110-120 см. На них обильно завязываются плоды необычной окраски – темной, которая потом в полной зрелости становится черной.
Перец Калифорнийское чудо шоколадное приносит плоды с таким описанием:
- средняя масса 220-250 г;
- околоплодник утолщенный до 8-10 мм;
- мякоть сладкая, ароматная, сочная;
- длина 15-16 см;
- диаметр у плодоножки 12 см.
- вкус с приятной сладостью и нежной кислинкой.
Такие плоды хороши в салатах и закусках, вносят изюминку в заготовки, борщи, гарниры. Необыкновенно вкусны черные перцы в фаршированном виде.
Возделывание проводится и на открытых площадях, и в тепличных сооружениях.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Калифорнийское чудо черное славится размерами урожаев. С 1 м2 можно собирать до 8-10 кг при соблюдении агротехники.
Посадка
К посеву приступают с февраля. Семена сеют в питательный субстрат с нейтральной рН. До всходов перцы держат под пленкой, проростки появляются через 8-12 суток.
Выращивание и уход
Среди основных моментов культивации:
- ведение в 2 ствола;
- установка опор;
- защита от вредителей (колорадский жук, слизни);
- рыхление;
- внесение удобрений.
