Экзотическая диковинка от японских аграриев — перец Коготь орла: отзывы и описание сорта
Перец Коготь орла или Таканотсуме – оригинальный японский сорт с пищевой и декоративной ценностью. Дело в том, что на изумрудных кустиках россыпью растет обилие перчиков, которые торчат кверху, а не вниз. Острота доходит до 30000 единиц по шкале Сковилла.
Описание и характеристика сорта
Перец Коготь орла относится к низкорослым видам. Кустики выходца из Японии не превышают 50 см, они достаточно разветвленные. На кистях одновременно завязывается много плодов, есть белоснежные цветочки.
Плодоношение неравномерное и длительное. Культура является многолетней, вегетация и возможность сбора урожая длится до 4-5 лет при содержании растения дома.
Кустистые перцы оригинально дополняют интерьер, похожи на бонсай. Их используют для монокомпозиций или высаживают на клумбы с многолетниками. Также их можно сажать рядом с другими сортами острых перцев.
Перец острый Коготь орла приносит плоды с такими признаками:
- масса 5-10 г;
- длина 4-5 см;
- диаметр 1 см;
- стенка 2-3 мм;
- окраска рубиновая;
- форма вытянутая цилиндрическая, верхушка заостренная.
У перчиков приятный горький привкус на фоне остроты и жгучести, хорошо выраженный перечный аромат. По шкале Сковилла острота варьируется в диапазоне 20-30 тысяч SHU.
В России семена перца представлены в агрокомпании «Аэлита». У сорта хорошая всхожесть, за кустиками несложно ухаживать.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 куста перца Коготь орла собирают до 300-400 г плодов.
Посадка
Семена сеют за 2 месяца до запланированной пересадки на постоянный участок в объемные горшочки. Можно посеять семена в торфяные таблетки, а затем в фазе 2 листиков высадить в горшки побольше. На дно емкости слоем 2 см выкладывают керамзит. Насыпают компостно-дерновую землю 8-10 см.
Перцы держат на свету – на солнечных южных подоконниках. Соблюдают тепловой режим, до прорастания необходима температура 25-27 градусов, затем 18-24 градуса. Из подкормок используют готовый раствор, который разводят по инструкции (Агрикола, Фертика).
Выращивание и уход
При культивации этого сорта необходимо поддерживать регулярную влажность, которую проверяют на глубине 4-5 см. Поливают до 3 раз в неделю. До цветения норма воды — 1 л, затем — 2-3 л на 1 растение. Но следует помнить, что переизбыток воды ведет к гнилям и гнилостным бактериозам. Для дезинфекции грунт накануне посадки обрабатывают марганцовкой, Фитоспорином или Базудином.
Культивация перца ведется на участке, но также проводится выращивание в домашних условиях – в горшочках, вазонах (объем емкости 3-4 л). Подкормки чередуют, вносят органические и минеральные составы. Эффективны комплексы Идеал, Вырастайка, Добриво.
