Результат долгой и кропотливой работы селекционеров — полуострый перец Шарм: отзывы и описание сорта
В коллекции полуострых перцев есть привлекательный сорт Шарм. Он славится урожайностью, презентабельными плодами, интересным вкусом – сочетание слабой остроты, кислинки и сладости.
Описание и характеристика сорта
Перец Шарм входит в линейку среднеспелых полуострых видов. Урожаи с кустов начинают собирать через 116-120 дней с момента появления всходов. Плодоношение дружно продолжается до осенних заморозков.
Что следует знать о плодах этого сорта:
- средняя масса 135-140 г;
- форма выровненного конуса;
- окраска темно-красная;
- поверхность гладкая, глянцевая;
- длина 7-8 см;
- семенных камер 2-3;
- околоплодник в пределах 5-6 мм.
Такие перцы добавят приятный привкус свежим блюдам – салатам, закускам. Особенно они хороши как дополнение к шашлыку, сыру, овощам-гриль.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Шарм дает высокие урожаи – с 1 м2 собирают до 6 кг плодов.
Посадка
Для посева семян выбирают плодородную землю, в основе которой дерн и компост. На 10 кг смеси добавляют по 30 г фосфорно-калийной добавки. До всходов держат под пленкой.
Выращивание и уход
Перцы формируют в 2 ствола. Побеги фиксируют к столбикам. Поливают отстоянной водой в вечернее время. Для подкормок применяют бионастои, органику, минеральные смеси.
