Рекордсмен среди крупноплодных и продуктивных перцев — Силач: характеристика и описание сорта
В чем привлекательность перца Силач для овощеводов? Аграрии отмечают такие плюсы сорта, как крупноплодность, раннеспелость, стабильная завязываемость и плодоношение, приспособленность к разным климатическим условиям.
Описание и характеристика сорта
Перец Силач растет среднерослыми кустарниками. У них полураскидистая форма, умеренно облиственные побеги. Длина стеблей не превышает 70-80 см. Уход за такими перцами включает формировку.
Перец сладкий Силач приносит плоды с такими данными:
- средняя масса 100-120 г;
- максимальный вес 250 г;
- утолщенный перикарпий 8-9 мм;
- конусовидная форма;
- сочность и мясистость стенки;
- хорошая текстура;
- окраска насыщенно-красная;
- вкус сбалансированный с заметной сладостью.
Такие перцы хороши и в свежем, и в приготовленном виде. Хозяйки их фаршируют, готовят гарниры, первые блюда с их добавлением. Включают овощи в соусы и кетчупы.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Силач приносит 5,6- 6,2 кг плодов с 1 м2 на участке под пленкой.
Посадка
Посадочные работы длятся с февраля по март. Высадка на участок проводится с конца апреля при прогреве земли до 16 градусов.
Выращивание и уход
Правильная культивация включает:
- Поливы. Кратность — от 1 до 3 раз, норма влаги в пределах 7-10 л на 1 м2.
- Температурный режим. Оптимальная температура — 18-26 градусов.
- Обработка поверхности. Рыхление, прополки, мульчирование.
- Удобрение. Внесение не реже 3 раз за сезон.
