Отличный вариант для любителей оригинальных перцев — Венгерский сладкий: отзывы и описание сорта
Перец Венгерский сладкий достойно пополнит коллекцию кубовидных сортов, а может, станет лидером на грядках. Ведь у него много плюсов – продуктивность, переносимость холода, изумительный вкус и выраженный перечный аромат.
Описание и характеристика сорта
Перец Венгерский сладкий является ранним видом, плодоношение которого начинается через 100-105 суток. Урожаи собирают до осеннего сезона включительно. Культивация ведется в открытых и укрывных грядках (теплицы, тоннели).
Кусты отличаются средними размерами, хорошей облиственностью. На кистях одновременно завязывается много плодов. У них ровная кубовидно-цилиндрическая форма, насыщенная рубиновая расцветка.
Перец Венгерский сладкий от оригинатора «Уральский дачник» имеет такие отличительные признаки:
- средняя масса 130-150 г;
- перикарпий в меру сочный, толщина в пределах 4-6 мм;
- длина 10-12 см;
- диаметр 8-10 см;
- 3 семенных камеры;
- окраска до биологической спелости желтая;
- вкус со сладким приятным оттенком и легкой кислинкой.
Плоды этого сорта однородные, ровненькие. Их удобно фаршировать и консервировать. Приятный привкус они придают соусам, заготовкам, салатам.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 м2 грядки Венгерский сладкий дает до 6 кг товарных перцев.
Посадка
Посевные работы проводятся с середины февраля и до окончания марта. До прорастания температуру поддерживают 25-28 градусов, создают парниковые условия (накрывают пленкой). После всходов рассаду держат в тепле – днем 25 градусов, ночью 16-18 градусов. Поливают осторожно шприцом или пульверизатором, чтобы не размыть всходы.
До пикирования и после рассаду подкармливают раствором на основе органики (бионастой, коровяк). Усиливают мощность сеянцев готовые комплексные смеси – Агрикола, Малышок, Добриво.
Выращивание и уход
На участке культуру располагают после:
- капусты;
- зернобобовых;
- тыквенных;
- моркови;
- лука и чеснока.
На 1 м2 должно расти не более 3-4 растений, перцам не нравится загущенность и, как следствие, дефицит света.
Кусты при необходимости укрепляют возле столбиков или шпалер. Ниже развилки прищипывают все листочки и пасынки. Оставляют для дальнейшего роста 2 главных ствола. Подкармливают до 4 раз за сезон органикой и минералами. Пользуются корневым и листовым методом.
