Великан с рекордно долгим сроком хранения — перец Биг бон: описание сорта и отзывы
Перец Биг бон славится крупноплодностью и скороспелостью. Плоды-гиганты длительно хранят без потери привлекательности, аромата и вкуса.
Описание и характеристика сорта
Перец Биг бон — скороспелый вид, созревает через 105–115 суток. Подходит для возделывания в регионах с разным климатом. Овощ высаживают в тепличных и неукрывных грядках.
Аккуратные кусты отличаются небольшой длиной побегов (до 50–55 см). Для перца характерен детерминантный рост, умеренная ветвистость.
Перец сладкий Биг бон приносит выровненные плоды кубовидной формы. Характерные признаки перцев:
- средняя масса — 160–220 г;
- утолщенный перикарпий — до 8,5–9 мм;
- окраска — окончательная темно-рубиновая;
- кожица — глянцевая;
- семенных камер — 3–4.
Овощ применяют в кулинарных рецептах: плоды маринуют, фаршируют, готовят закуски.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Биг бон дает по 5–7 кг товарных перцев с 1 кв. м.
Посадка
Перец рекомендовано выращивать через рассаду. Семена высевают с 3 декады февраля — начала марта. Сажают на глубину до 2 см. До всходов держат контейнеры под пленкой.
Выращивание и уход
После высадки в землю на грядки перцам обеспечивают своевременные поливы. Кратность увлажнений — 1–2 раза в неделю. На куст требуется до 3–4 л воды. До цветения овощ подкармливают азотными комплексами (нитрофоска, Гумисол), затем вводят фосфорно-калийные добавки.
