Отличный способ удивить соседей по даче и гостей — перец Красный галстук: отзывы и описание сорта
Перец Красный галстук – вкусный сорт с прекрасной урожайностью и аппетитными плодами, которые подойдут для любых кулинарных целей. Свое название он получил благодаря их удлиненной треугольной форме, похожей на завязанный красный пионерский галстук.
Описание и характеристика сорта
Перец Красный галстук от Мязиной – сорт для открытого и закрытого грунта. В теплице его выращивают в северных регионах или в средней полосе, если часто случаются заморозки.
Сорт среднеранний, до технической зрелости от всходов проходит 112 дней. До полной биологической спелости придется подождать еще некоторое время. Куст среднерослый, достигает 60 см, покрыт темно-зелеными листьями.
Плоды пониклые, крупные, около 120 граммов. Они имеют форму удлиненного конуса с выраженной ребристостью, в стадии зрелости красные или темно-красные. Толщина стенок — около 8 мм. Вкусовые качества отличные, мякоть сочная, ароматная, хрустящая и сладкая. Сорт идеален для консервации, также подходит для приготовления блюд, свежих салатов и заморозки.
Преимущества и недостатки
Посадка
Семена сеют в конце февраля, если климат позволяет пересадить их в грунт — в начале мая, или в марте, если высадка произойдет в середине — конце мая. Перед посевом их замачивают в слабом растворе марганцовки на полчаса, промывают проточной водой и обрабатывают стимулятором роста «Эпин» или «Циркон».
Готовят питательный грунт из торфа, огородной земли и песка в равных частях.
До прорастания держат ящики под пленкой при температуре +25-28 градусов, потом можно снизить до +20-25. Обеспечивают саженцам хорошее освещение, пикируют после развития 2 настоящих листьев.
Высаживают по 6 кустов на 1 кв. м.
Выращивание и уход
Поливают перец по необходимости, используя теплую воду. Ее осторожно льют под корень по утрам, при необходимости мульчируют грунт, после впитывания воды рыхлят его.
Подкармливают комплексными удобрениями 3-4 раза за сезон, из них 1-2 раза – на этапе рассады. Следует избегать избытка азота и органических удобрений.
