Отечественная новинка с экзотическими плодами — перец Сладкий шоколад: отзывы и описание сорта
Изысканные овощные лакомства бывают и на грядках. Среди таких секретных сортов перцев есть Сладкий шоколад с красивой шоколадной расцветкой и замечательным вкусом.
Описание и характеристика сорта
Перец выведен сибирскими селекционерами, отличается высокой степенью выносливости и приспособленности к разным погодам. Культивар активно возделывается в умеренной полосе, в северных регионах.
Сорт Сладкий шоколад представлен сильнорослыми растениями, высота кустарников составляет 70-80 см. На них одновременно вызревает до 10-12 плодов.
Какие свойства перцев:
- средняя масса в пределах 80-100 г;
- окраска темно-коричневая;
- кожица глянцевая, прочная;
- околоплодник 5-7 мм;
- консистенция плотная, хорошая сочность;
- в мякоти много сахаров.
Выровненные плоды хороши для свежих закусок, приготовления ассорти. Их добавляют в различные первые и вторые блюда.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Сладкий шоколад дает урожай на уровне 4,5-6,4 кг с 1 м2
Посадка
Посевные работы проводятся за 70-75 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт. Для прорастания создают особый микроклимат – температурный режим 25-29 градусов, влажность 60-70%.
Выращивание и уход
При формировке ниже развилки удаляют все пасынки и побеги, оставляют 2 основных сильных ствола. По мере роста прищипывают слабые стебли, пожелтевшие листья.
