Истинный кавказский сорт с крепким иммунитетом — перец Антей F1: характеристика и описание
Среди многочисленных сортов сладкого перца многим овощеводам приглянулся крупноплодный Антей F1. Среднеспелый красавец подходит для умеренных широт и южных регионов, отличается жаростойкостью, крепким иммунитетом.
Описание и характеристика сорта
Антей – это перец сладкий с ранними сроками созревания. Первые плоды снимают через 98-115 суток. Растения представлены среднерослыми кустами. Длина стеблей находится в диапазоне 60-70 см, кусты достаточно раскидистые, удерживаются за счет мощных корней.
Перец болгарский Антей активно возделывают в средней полосе, на Кубани, в Крыму, в Украине и Молдове. Культура теплолюбива и хорошо справляется с периодами жары.
Особенности плодов:
- средняя масса 200-250 г;
- максимальный вес около 300 г;
- стенка утолщенная, сплошное мясо (ширина 9-10 мм);
- окраска в спелом виде бордово-красная;
- форма похожа на усеченный конус;
- выраженная сочность;
- кожица крепкая, глянцевая;
- семенных камер 3-4, семена хорошо удаляются.
Перцы отличаются выраженной сладостью и мясистостью, придают изысканный вкус салатам, гарнирам. Плоды подходят для консервации, лечо, соусов, используются в фаршированных рецептах. Они отлично сочетаются с мясными и овощными блюдами.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Антей F1 ценится за продуктивность: с 1 м2 собирают по 10-12 кг, длительное плодоношение.
Посадка
Перец Антей F1 выращивают через рассаду. Посадку начинают со 2-3-й декады марта. Из тары используют контейнеры, торфяные горшочки. Семена для дезинфекции опускают в марганцовку, замачивают в таких средствах с противогрибковым эффектом, как Максим или Фитоспорин.
Оптимальный состав грунта для перцев должен включать дерн, компост, торф (по 2 части) и песок для рыхлости (1 часть).
Почвосмесь также подвергают обеззараживающей обработке:
- орошение раствором марганца;
- прокаливание в духовке 30 минут;
- проливание крутым кипятком.
Чтобы семена быстрее проросли, контейнеры накрывают волокном или пленкой. В течение 10 суток поддерживают режим на уровне 25 градусов.
С появлением петелек над поверхностью сеянцы переставляют в более прохладное место с температурой 17-18 градусов. Поливают через распылитель.
Выращивание и уход
Агротехника культивирования включает регулярные поливы, подкормки. Из удобрений на первых порах вносят азотные составы (нитроаммофоску, растворы коровяка и помета). С момента цветения используют комплексы – Добриво, Агрикола, Импульс. При завязывании важны фосфорно-калийные добавки.
