Горы урожая без теплиц и ухода — перец Красный бочонок: описание сорта и характеристика
У сладкого мясистого перца Красный бочонок много бонусов, которые притягивают к нему земледельцев. Во-первых, сорт адаптирован к открытым условиям и показывает отличную продуктивность без укрытий. Во-вторых, у перца крупные плоды весом 250-300 г с замечательной сочной и ароматной мякотью.
Описание и характеристика сорта
Перец Красный бочонок относится к среднеспелым универсальным сортам, подходит для возделывания в открытых и защищенных грядках. Плоды культивара универсально используют в кулинарии. Их нарезают в салаты, готовят первые и вторые блюда с их добавлением. Вкусны такие перцы в маринованном виде, в заготовках и соусах.
Культура представлена среднерослыми растениями – в высоту кусты дорастают до 70-75 см. У них крепкие побеги, умеренная ветвистость.
Что следует знать о перце сладком Красный бочонок:
- крупноплодность;
- мясистый перикарпий 7-8 мм;
- форма выпуклого куба-бочонка;
- семенных камер 3-4;
- длина 14 см;
- диаметр 12 см;
- вкус сладковатый, сбалансированный.
Перец адаптирован к разному климату, завязываемость не снижается в жару и при перепадах температуры.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Красный бочонок ценится за продуктивность: он дает с 1 м2 до 5,5-8 кг.
Посадка
Посадочный сезон стартует в феврале — марте. Подросшие кустики пересаживают на стационарные грядки в мае при нагреве воздуха не ниже 15 градусов.
Выращивание и уход
Перцы поливают с кратностью от 1 до 3 раз в неделю. Удобряют разведенным раствором навоза (разводят 1 к 12), травяными чаями, азотными составами. При созревании применяют суперфосфат, Калийвит. Калийные соли улучшают качество и товарность плодов, повышают их способность к сохранности и лежкости.
