Один из лучших овощей для зимних запасов — перец Кубанский консервный: отзывы и описание сорта
Перец Кубанский консервный вызывает восторг у хозяек всех рангов. Его ровненькие плоды идеально подходят для маринования, консервирования, квашения с другими овощами. У них приятный вкус, насыщенный аромат, мякоть богата витаминами и антоцианами.
Описание и характеристика сорта
Сорт Кубанский консервный принадлежит к среднеспелым видам. По типу роста растения являются штамбовыми, у них полураскидистая форма, хорошая облиственность и ветвистость.
Перец сладкий Кубанский консервный на фото представлен среднерослым растением, у него одновременно созревает много плодов. Плодоношение длится до осени.
Какие отличительные особенности плодов:
- средняя масса 70-90 г;
- форма выровненного конуса;
- длина 8-9 см;
- диаметр у плодоножки 5-7 см;
- перикарпий 4-6 мм;
- окраска окончательная темно-рубиновая;
- на кожице выражен глянец.
Сорт любит суглинки и нетяжелые глинистые почвы. Кусты вырастают в высоту до 45 см.
Среди показателей веществ на 100 г в плодах:
| Компоненты | Уровень |
| Сухое в-во | 6,2% |
| Аскорбинка | 89,9 мг |
| Сахара | 3% |
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Кубанский консервный приносит до 4-5 кг с 1 м2.
Посадка
Семена высевают с февраля по март. Рассаду умеренно поливают и держат при 20-24 градусах.
Выращивание и уход
Кустики рассаживают по открытым и защищенным грядкам в возрасте не менее 60 дней. Соблюдают расстояние 30 см между лунками.
