Аппетитный сорт с медовыми нотками остроты — перец сладкий Язычок тещи: отзывы и описание
Этот сорт идеально подходит для массовых заготовок и приготовления приправ, особенно паприки. Перец Язычок тещи можно выращивать как под пленкой, в теплицах, так и на открытых участках.
Описание и характеристика сорта
Перец Язычок тещи входит в линейку среднеспелых сортов. Первые плоды перец приносит через 116-122 дня. Растения средней высоты, кусты вырастают до 65-70 см. Форма расположения ветвей полураскидистая.
У перцев сладкий вкус и презентабельный вид. Их широко используют в кулинарных рецептах. Готовят салаты, ассорти, закуски. После сушки плоды перемалывают и получают ароматную паприку.
Какую информацию полезно знать о перцах:
- средняя масса 40-50 г;
- длина 7-8 см;
- форма вытянутого и ровного конуса;
- стенка гладкая без граней;
- перикарпий тонкий, 2-3 мм;
- окраска темно-вишневая (сначала зеленая).
Такие перцы удобно мариновать и консервировать целиком, а также замораживать.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность равняется 1,5-2 кг с 1 м2.
Посадка
Перец Язычок тещи высевают на рассаду со 2-3-й декады февраля. Используют покупную питательную землю или самостоятельно приготовленный дерново-компостный субстрат.
Рассаду дополнительно освещают, поливают теплой водой. Для подкормок вводят растворы Фертики или Агриколы.
Выращивание и уход
На постоянном месте перцы помещают по схеме 4-5 растений на 1 м2. Для массового плодоношения придерживаются регулярности в увлажнениях и подкормках. При цветении кусты обрабатывают бурой или борной кислотой.
