Привлекательные и неоценимо полезные перцы — Золотой бочонок: характеристика и описание сорта
Перец Золотой бочонок — клад для огородников и фермеров, ценится за стабильную продуктивность и замечательный вкус. Плоды используют в кулинарных рецептах, для сервировки закусочных блюд.
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Золотой бочонок относится к среднеспелым разновидностям. До полного созревания проходит 125–130 суток. Растения крепкие и мощные. Кусты в высоту 45–75 см, с полураскидистыми побегами, с которых свисает много зеленых и оранжевых плодов.
Характерные особенности перцев:
- внушительные размеры (длина — 15–16 см);
- форма — кубовидная;
- масса — 250–270 г;
- толщина перикарпия — 6–7 мм;
- кожица — глянцевая с переливами.
Перец Золотой бочонок — восточный деликатес от фирмы «Поиск», который придает неповторимый вкус свежим и зимним соусам, закускам. Плоды добавляют в айвар, аджику, суго, лечо, сацебели.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Золотой бочонок — продуктивный сорт. С 1 кв. м собирают не менее 5–6 кг плодов.
Посадка
В конце февраля-начале марта семена сеют в питательный субстрат. Подойдет дерново-торфяной грунт. Через 10–14 дней после всходов подкармливают комплексными растворами или азотным составом. При отрастании 2 настоящих листочков пикируют в горшки по 0,3 л.
Выращивание и уход
В середине-конце мая кустики пересаживают в открытые грядки. В теплицы растения высаживают при прогреве воздуха до 15–16 градусов. Первую неделю не поливают, затем кратность увлажнения — 1–2 раза в неделю.
Схема подкормки:
| Когда проводят | Средства |
| Спустя 2 недели после пересаживания рассады | Малышок,
Азотовит, Раствор коровяка. |
| При начале цветении | Новоферт,
Агрикола, Суперфосфат. |
| При созревании | Калийвит,
Стрела, Добриво, Сульфат калия. |
