Выносливый томат Bush Beefsteak (Буш бифстик) — описание сорта и особенности выращивания
Томат bush beefsteak – один из любимых сортов американских фермеров. Высоко оцениваются его товарные свойства, вкусовые качества, несложность культивации. Предназначен для открытых грядок, теплиц и парников.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Красные | Средний | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Буш бифстик является полудетерминантным сортом, средняя высота побегов — 1-1,2 м. Побеги и листья стандартные.
Кожица помидоров прочная, плоды не растрескиваются. Помидорки салатного типа, хороши для свежего употребления, также идут на зимние заготовки — пасты, соки, кетчупы, консервации кусочками.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Томат Буш бифстик приносит 2,5-4 кг плодов с куста, с 1 м2 собирают 12-15 кг. Вес помидоров варьируется в диапазоне 120-220 г.
Особенности выращивания и хранения
Семена высевают на рассаду в конце февраля-первой декаде марта. Почвенную смесь составляют из:
- дерновой земли;
- торфа;
- компоста;
- песка;
- древесной золы.
Обрабатывают 1% марганцовкой или прокаливают в духовке для обеззараживания. Можно использовать покупную землю для помидоров. Для улучшения проращивания семян применяют «Корневин». Глубина заделки — 1,5-2 см. Сверху присыпают землей слоем 1 см и оставляют под пленкой до появления всходов.
Пикируют на стадии 3-х настоящих листочков. Через 10 дней подкармливают жидкими минеральными удобрениями. Для полива рассаду орошают через пульверизатор. Помидоры готовы к пересадке, когда температура воздуха будет 18 °С, а на рассаде завяжется 7 настоящих листочков.
Посадка и уход в теплице
Для кустиков подготавливают лунки глубиной 40 см, заполняют компостом, золой. На 1 м2 размещают до 4 растений. Уход за томатами включает следующие процедуры:
- подкормки при вегетации, формировании завязи и наливе помидоров;
- регулярный полив с частотой 2-3 раза в неделю под корень, воду используют теплую.
- формировку в 3-4 стебля, оставляют 8 плодоносных кистей;
- подвязку к опорам;
- пасынкование раз в 10 дней;
- рыхление и вырывание сорняков, засыпание мульчей.
Осматривают кусты на наличие вредителей – белокрылки, клещика, тли. При обнаружении опрыскивают инсектицидами – « Каратэ», «Актофит».
