Завоевавший сердца огородников всего мира — томат Крымский черный: характеристики и описание сорта
Томат Крымский черный также известен под названием Чёрный Крым. Знаменитым его сделал шведский специалист Ларс Олов Розенштром, когда наткнулся на такие помидоры в Крыму. С 1990 года сорт уверенно завоевывает сердца огородников, почти все отзывы о нем положительные.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица | Среднеранние | Биколор | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Выращиваютомат по всей России, а также в соседних странах, в Европе и США.
Кусты томата Крымский черный индетерминантные, достигают 1,8 м, нештамбовые. Сорт среднеранний. Плоды крупные, в среднем по 350-500 г каждый. У них плоскоокруглая, иногда немного выгнутая форма с небольшой ребристостью. Цвет темно-бордовый. Мякоть мясистая, мягкая и нежная по консистенции, но кожица плотная. Вкус очень сладкий, практически без кислинки. В томатах средний уровень сухих веществ.
Используются главным образом для свежего потребления, но можно делать из них соки, пасты, разные блюда, солить в бочках или включать в состав овощных нарезок.
Преимущества и недостатки
Урожайность
1 куст дает до 4 кг плодов.
Особенности выращивания и хранения
Сорт считается тепличным, поскольку в средней полосе и более холодных регионах нуждается в защищенном грунте. На юге можно сажать прямо в огород.
Вести кусты следует в 1-2 стебля. Обязательна опора, а за месяц до конца плодоношения – прищипывание верхушки.
Помидоры хранятся плохо, их нежная мякоть быстро портится, поэтому их стоит поскорее съедать.
Посадка и уход
На рассаду семена сеют в марте или апреле. Обеззараживают с помощью 1% раствора марганцовки. Субстрат для рассады готовят из торфа, речного песка и обычной земли, а затем прожаривают в духовке.
Глубина посадки – 1 см. Осторожно поливают посевы, накрывают пленкой и держат при +20-25 градусах. Затем убирают покрытие и немного снижают температуру, а пикировку проводят, когда листьев станет не меньше двух.
На 1 кв. м грядки располагают 3 растения. Их поливают под корень теплой водой и регулярно рыхлят землю.
Подкармливают трижды за вегетационный период.
Болезни и вредители
У сорта высокий иммунитет, защищающий его от основных болезней. Для профилактики необходимы меры предосторожности:
- Перед посадкой грунт посевной материал обеззараживают.
- Поливают умеренно, а в теплице регулярно проветривают, чтобы не застаивалась влага.
- Не высаживают томаты по несколько лет подряд на одном месте или там, где росли другие пасленовые.
- Осматривают кусты, уничтожая заболевшие.
- При признаках болезни обрабатывают посадки соответствующим препаратом.
Вредители томатов – слизни, медведка, белокрылка, тля, паутинный клещ, колорадский жук. Пока нет завязей, удобнее уничтожить их инсектицидами, а потом прибегают к народным средствам: раствор нашатыря – от медведки, настой чистотела или мыльный раствор – от тли и паутинного клеща, горчица и острый перец – от слизней.
