Универсальный и неприхотливый в уходе — томат Толстый Джек: подробное писание сорта
Одно название томата Толстый Джек говорит о том, что на кусте вырастут крупные увесистые помидоры с сочной мякотью, идеальные для летнего стола и кулинарных экспериментов. Выращивать сорт можно в открытом грунте, а уход совсем несложен, что делает его любимчиком многих дачников.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Низкорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеранние | Красные | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Томат Толстый Джек – детерминантное растение, в высоту достигающее не более 60 см, а чаще 40-50 см. Кусты крепкие, не ветвятся сильно. На них среднее количество листьев обычного типа. По срокам созревания сорт причисляют к ранним, хотя по некоторым данным он является среднеспелым. От прорастания посевов до сбора первых помидоров проходит 99-105 дней.
Характеристика и описание плодов: они крупные, от 200 до 340 г, плоскоокруглой формы, заметна легкая ребристость. Они ярко-красного цвета, иногда с розовым оттенком. На вкус приятные, сладкие, содержат много сока, мякоть мясистая. Подходят для свежих салатов, приготовления лечо, супов, рагу и прочих блюд, бочковой засолки. Самые мелкие плоды можно консервировать целиком, а крупные поместятся в банку лишь в нарезанном виде. Из томатов получаются вкусные соки и пасты.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С куста снимают 5-6 кг плодов.
Особенности выращивания и хранения
Томат можно выращивать в открытом грунте или в укрытии в зависимости от климата в регионе. В теплице он созревает к первой половине июня, в открытом грунте – на 15-20 дней позже. В теплых регионах можно разводить безрассадным способом, высеивая семена прямо в грунт, тогда плодоношение начнется еще на неделю-полторы позже.
Куст рекомендуют формировать в 3-4 стебля, после основной формировки можно не пасынковать. Подвязка необязательна, но если плодов много и они тяжелые, лучше подвязать.
Посадка и уход
Посев на рассаду производится за 2 месяца до переноса на постоянный грунт. Семена томатов Толстый Джек сначала замачивают на 2-3 часа в растворе марганцовки 1-2%. Потом их ополаскивают и для улучшения всхожести и урожайности кладут в раствор стимулятора – меда в воде, пищевой соды, «Циркона» или «Эпина».
Проращивают при температуре +22-25, увлажнив землю и прикрыв пленкой. Когда появятся ростки, покрытие снимают. Ящики переносят на ярко освещенный подоконник, а при недостатке солнца в регионе используют фитолампы.
Пикируют, когда у саженцев будет по 2-3 листка.
В открытый грунт саженцы переносят в начале июня, в теплицу – уже в конце апреля, а в легкое пленочное укрытие – начиная с середины мая. Предварительно их закаливают, выставляя емкости на улицу на несколько часов в день в течение 1-2 недель.
Кусты поливают отстоянной водой под корень, стараясь, чтобы влага не попала на листья и стебли. Нижнюю часть растений во избежание гнили можно присыпать древесной золой. Нижние листья рекомендуется удалять. Почву рыхлят и мульчируют.
На постоянном месте томатам необходимы минимум две подкормки. Первая подкормка – азотными удобрениями, например, разбавленным птичьим пометом, а следующая – с использованием калия и фосфора.
Болезни и вредители
Сорт редко поражается распространенными болезнями, а благодаря скороспелости практически не попадает в период действия фитофторы. Чтобы иммунитет оставался высоким, необходима профилактика:
- Семена перед посевом обеззараживают марганцовкой или перекисью водорода, также раствором перманганата калия проливают землю для рассады и грядки на постоянном месте.
- В теплице каждый год меняют верхний слой земли (минимум 5 см) и обеззараживают все поверхности.
- В открытом грунте сажают помидоры подальше от других пасленовых и на грядках, где не росли пасленовые минимум в течение трех лет до того.
- Кусты регулярно осматривают, а увидев признаки болезни, уничтожают пострадавшие и обрабатывают специальными средствами (раствором медного купороса, бордоской жидкостью) все остальные.
- Пропалывают сорняки.
- Регулируют полив, чтобы не было сырости.
На развитие некоторых болезней влияют неправильные подкормки, в частности, избыток азота.
Из вредителей к Толстому Джеку неравнодушны колорадский жук, паутинный клещ, тля, слизни и медведка. Их уничтожают инсектицидами.
Безопасно избавиться от тли и паутинного клеща можно опрыскиваниями мыльным раствором. От слизней почву на грядке пересыпают острым перцем и горчицей. Жуков собирают руками, медведку можно отпугнуть, обработав посадки раствором нашатырного спирта.
