Представитель крупноплодных — томат Большой зак: описание сорта и советы по выращиванию
Большой зак (Big Zac) – лучший выбор для любителей крупноплодных томатов. Является результатом американской селекции. Дает самые крупные помидоры в мире, масса призовых экземпляров достигает 3-6 кг.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Красные | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Большой зак – индетерминантный высокорослый томат. Мощные кусты вырастают до 2 м. Формируют 6-7 плодоносных кистей с помидорами-гигантами.
Мякоть на изломе сахаристая, мясистая. Томат предназначен для свежих салатов. Также используется для приготовления зимних заготовок – соков, паст, кетчупов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт дает 4-5,5 кг с куста, продуктивность с 1 м2 — 11-12 кг.
Особенности выращивания и хранения
Семена сеют в 1-2 декаде марта, перед этим их обрабатывают «Цирконом» или «Корневином». Заделывают на глубину 2 см, присыпают сверху мелкодисперсной почвосмесью, утрамбовывают.
Как ухаживать за рассадой:
- до всходов ящички держат под пленкой;
- орошают теплой водой;
- после появления всходов закаливают при 14-15 °С;
- подкармливают минеральными растворами или жидкой органикой раз в 10 дней;
- пикируют при 2-х листочках.
Посадка и уход
На грядки рассаду пересаживают в возрасте 55-60 дней. Землю предварительно удобряют, вносят на 1 м2:
- перепревший компост 5 кг;
- суперфосфат 30 г;
- калийные соли 20 г;
- селитру 15 г;
- древесную золу 100 г.
Оптимальное размещение — 2-3 растения на 1 м2. Формировку ведут в 1-2 побега, подвязывают к шпалерам стебли и плодоносные кисти.
