Диетический культивар с нежными и красивыми плодами — капуста Краснокочанная Гако: описание сорта и отзывы
Краснокочанная капуста Гако — вкусный сорт с привлекательной окраской листьев и высоким содержанием полезных веществ. Его мякоть нежнее и легче для организма, чем у белокочанной, поэтому сорт пригодится для диетических блюд. Кроме того, из него получаются красивые салаты.
Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
Открытый грунт | Среднеспелый | Краснокочанная | В свежем виде, Диетическое питание, Длительное хранение, Кулинария, Переработка | Сорт | 110-136 | 1,2-3,6 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Гако – старый сорт, он внесен в Госреестр еще в сороковых годах 20-го века. Выращивать его можно в открытом грунте. Сорт устойчив и к холодам, и к засухе. Созревание среднеспелое – в зависимости от условий и климата от 110 до 136 суток.
Головки яркого фиолетово-красного оттенка, компактные, массой 1,2-3,6 кг. Наружные листья голубовато-фиолетовые с восковым налетом. Головки не растрескиваются, сочные, очень вкусные. Овощи используются в свежем виде, различны блюдах, подходят для переработки и диетического меню, могут долго храниться в сухом прохладном подвале.
Преимущества и недостатки
Урожайность
1 кв. м приносит 2,5-6,6 кг кочанов.
Когда сажать на рассаду?
На рассаду сеют за месяц-полтора до переноса на постоянное место. Обеззараживают семена, вымачивая их 10-20 минут в слабом растворе марганцовки. Сеют в рыхлый, питательный, хорошо увлажненный грунт на глубину 0,5-1 см.
Выращивают при температуре +15-18. На грядке размещают по схеме 50 на 50 см.
Выращивание и уход
Уход включает полив водой комнатной температуры, подкормки, рыхление грунта.
Поливать в первые 3-4 недели нужно каждые 3 дня, затем можно раз в неделю. После образования крупных вилков постепенно уменьшают количество влаги и за 10 дней до сбора прекращают полив.
Подкармливают 2-3 раза. Молодым растениям требуется азот – растворы мочевины, коровяка, куриного помета. При формировании и созревании кочанов необходимы калий и фосфор, который есть в минеральных комплексах для капусты.
Болезни и вредители
При неправильном уходе или несоблюдении севооборота капуста может заболеть килой, бактериозом, грибковыми болезнями.
Для профилактики нужно:
- дезинфицировать почву на грядке и в ящиках для рассады;
- обеззараживать семена;
- соблюдать севооборот – не высаживать капусту на участках после других крестоцветных;
- поливать умеренно, без лишней сырости.
Против вредителей почву и кусты почаще опудривают древесной золой или табачной пылью. До формирования вилков можно использовать инсектициды.