Сорт с высокой всхожестью семян — перец Красная шапочка: полное описание
На грядке, в салате, в баночке Красная шапочка смотрится идеально. А еще у плодов этого сорта замечательный вкус, сочность и мясистость. В такой перец невозможно не влюбиться.
Описание и характеристика сорта
Перец болгарский Красная шапочка принадлежит отечественной селекции, выведен в агрокомпании «Аэлита». По срокам созревания он является сортом-скороспелкой.
Сорт активно культивируется на маленьких грядках и больших территориях. Для ранних урожаев рассаду высаживают в теплицы и парники в марте — апреле.
Какие признаки сладкого перца, его описание и характеристика:
- средняя масса 200-250 г;
- форма куба;
- мясистый околоплодник 7-8 мм;
- диаметр 8-9 см, длина 10-12 см;
- окраска красная, глянец на бочках.
Тип роста полуштамбовый. Несмотря на высоту 70-80 см, кусты достаточно компактные. У них умеренная ветвистость, средняя облиственность.
Сочные плоды наполняют особенным вкусом салаты, вносят изюминку в заготовки. В супах, гарнирах они очень вкусны. Крупные перцы удобны для фаршировки мясной или овощной начинкой.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Красная шапочка славится урожаями перцев – с 1 м2 снимают до 6-8 кг товарных плодов (в поле), а в парниках 10 кг. Урожайность высокая.
Посадка
Посевной период длится с середины февраля до окончания марта. Семена перед тем, как сажать, желательно обработать:
- Замочить в подогретой воде.
- Продезинфицировать (Фитоспорин, раствор марганца).
- Простимулировать (народные средства – алоэ, мед, а также гумат или Иммуноцитофит).
Чтобы вырастить крепкую рассаду, нужна питательная земля с компостом и фосфорно-калийными добавками. Для кустиков создают особый микроклимат с температурой 20-26 градусов, влажностью на уровне 60-70%.
Выращивание и уход
Сильнорослые кусты формируют в 2 ствола. Побеги поддерживают возле опоры: столбиков, шпалер. Поливают регулярно – перцы не любят засухи. Оптимальная кратность должна равняться до 2-3 раз за неделю.
