Пресловутый среди кулинаров и огородников сорт баклажанов — Бычий лоб: отзывы, описание
Баклажан Бычий лоб славится выпуклой грушевидной формой, крупными размерами и отличным вкусом. Используют плоды для приготовления любых блюд. Огородники хвалят урожайность сорта.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Сорт | Открытый грунт | Раннеспелый | Темно-фиолетовый | 250-300 г. | Округлая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Бычий лоб создан компанией «Аэлита». В Госреестр внесен в 2013 году. Выращивать сорт можно по всей территории России: в теплых регионах — в грунте, на севере — в отапливаемых теплицах, а в средней полосе — под пленкой или в неотапливаемых теплицах.
Сорт ранний: после всходов до сбора урожая проходит 95–115 дней. Кусты раскидистые, небольшой высоты.
Плоды грушевидной формы, с глянцевой темно-фиолетовой кожицей и белой мякотью. В среднем баклажаны весят по 250–300 г, но самые первые плоды на кустах достигают 800–900 г. Использование — универсальное.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Под пленкой с 1 кв. м снимают 6,5–6,8 кг баклажанов.
Посадка
Выращивают сорт рассадным способом. Семена сеют на рассаду в конце февраля или в первых числах марта. Какая нужна почва (пропорции указаны на 1 ведро):
- 6 частей торфа;
- 3 части перегноя;
- 1 часть песка;
- 30 г мочевины;
- 0,5 л древесной золы.
Затем почвосмесь прокаливают в духовке при +100 градусах или проливают раствором марганцовки.
Семена замачивают в теплом растворе перекиси водорода или марганцовки, ополаскивают, обрабатывают стимулятором роста.
До всходов культуру проращивают под пленкой при температуре +25 градусов. Высаживают кустики на постоянное место по схеме 40 на 60 см.
Выращивание и уход
Поливают теплой водой под корень. Частоту орошений регулируют по погоде: в жару можно поливать каждый день или через день, в нормальную погоду — раз в несколько дней. Регулярно рыхлят почву. В теплице дважды в день проводят проветривание и формируют кусты.
Вносят 3 подкормки:
- Через неделю после пересадки. Используют раствор коровяка или куриного помета.
- Во время цветения. Берут раствор калийно-фосфорного удобрения с добавлением коровяка или готовый комплекс.
- Во время созревания плодов. Необходим комплекс из фосфора и калия без азота.
Болезни и вредители
Распространенные болезни: фитофтороз, корневая гниль и черная ножка. Сорт страдает от мозаики при неправильном уходе. Для профилактики необходимы правильный полив, проветривание, соблюдение севооборота и профилактические обработки.
Против фитофтороза поможет медный купорос или другие фунгициды с медью. При появлении мозаики больные кусты немедленно удаляют, а оставшиеся обрабатывают «Фитоспорином». Лунки после кустов обрабатывают известью. Против черной ножки и корневой гнили припудривают почву и нижнюю часть куста древесной золой и прекращают поливать, чтобы защитить грядку от избыточной сырости.
Из вредителей опасны тля, колорадский жук, белокрылка, паутинный клещ. Против них используют инсектициды. После начала цветения колорадских жуков собирают вручную, а против остальных вредителей используют домашние средства.
