Удобные в готовке и транспортировке баклажаны — Фрегат: описание и характеристика сорта
Баклажан Фрегат — раннеспелый сорт с неплохой урожайностью. Плоды очень вкусные, имеют классическую форму и оттенок, используются для разнообразных блюд. Из них получается вкусная икра.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Сорт | Теплица | Раннеспелый | Темно-фиолетовый | 140-200 г. | Цилиндрическая |
Краткое описание и характеристика сорта
Баклажан Фрегат внесён в Госреестр России в 2004 году. Он выведен Майкопской опытной станцией и Краснодарским НИИ овощного и картофельного хозяйства. Овощ районирован по Северо-Кавказскому региону для открытого грунта, но в холодных областях его высаживают в теплицах.
Кусты высокорослые, достигают 180 см. Плоды созревают через 102 дня после полных всходов. На чашечках нет шипов.
Баклажаны цилиндрические, их вес достигает 150-200 г. Кожица темно-фиолетовая, блестящая. Внутри белая мякоть с зеленоватым оттенком, плотная, с приятным вкусом. В ней 9,4% сухого вещества. Использование универсальное.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 га получают 242-262 ц плодов, максимально зафиксированная урожайность — 415 центнеров. С 1 кв. м получают около 4 кг.
Посадка
Семена высаживают в конце февраля или начале марта. Для посадки в открытый грунт сеют за 2,5 месяца до переноса на участок, для теплицы можно за 2 месяца.
Предварительно замачивают семена в тёплом растворе марганцовки. Затем ополаскивают и обрабатывают стимуляторами типа «Эпин». Готовят питательный субстрат из дерновой земли. В неё добавляют песок для дренажа, древесную золу и минеральные удобрения, после чего прокаливают в духовке или проливают горячим раствором марганцовки для дезинфекции.
Высаживают семена на глубину около 1 см.
Температура для рассады — около 20-25 градусов.
За 2 недели до пересадки на участок, особенно в открытый грунт, необходимо закалить рассаду. Её выносят каждый день на свежий воздух на несколько часов.
Выращивание и уход
Кусты поливают теплой отстоянной водой. Ее вносят под корень по вечерам, отстаивая в бочке в течение дня на солнце. Нельзя, чтобы вода попадала на ботву.
Частоту регулируют по погоде. В теплице поливают каждую неделю, в открытом грунте — раз в 3-4 дня. Нельзя давать почве пересыхать и сильно отсыревать. В начале развития кустов требуется меньше воды, чем в период созревания.
Когда влага впитается, почву рыхлят, разбивая корку на её поверхности.
Трижды за сезон вносят подкормки:
- Через неделю после пересадки на участок вносят слабый раствор коровяка или настоя перебродившей травы (заливают в бочке водой скошенную крапиву, одуванчики, другие сорняки и дают перебродить в течение недели, затем разбавляют 1:7).
- Во время цветения подкармливают раствором коровяка с добавлением фосфорно-калийных удобрений.
- В период плодоношения вносят минеральные комплексы.
