Идеальный сорт для приготовления зимних заготовок и икры — баклажан Икорный F1: описание, отзывы
Баклажан Икорный F1 — идеальный выбор для приготовления вкуснейшей зимней заготовки. Запеченные плоды этого гибрида ароматные и вкусные, характеризуются нежнейшей мякотью с небольшим содержанием семян.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Гибрид | Теплица | Раннеспелый | Темно-фиолетовый | 150-250 г. | Цилиндрическая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Икорный F1 приносит товарные плоды среднего размера в ранние сроки. Первые урожаи снимают через 90–110 суток.
Особенности баклажанов от оригинатора Гавриш:
- форма — вытянутая груша;
- кремовая мякоть;
- текстура — нежная, эластичная;
- отсутствие горечи и жгучести;
- окраска — темная;
- средняя масса — 150–250 г;
- длина — 18–19 см;
- диаметр — 6–7,5 см.
Кусты небольшие, с крепкими компактными стеблями. Побеги в меру раскидистые, не требуют фиксации. Формирование проводят по стандартной схеме.
Плоды сушат, замораживают, консервируют и солят дольками. С добавлением специй раскрывается особенный аромат и вкус гибрида в закусках.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность Икорного — 6–7,5 кг с 1 кв. м.
Посадка
Баклажанам подойдет питательный рыхлый грунт, но гибрид может расти и в суглинистых или супесчаных землях. В грядки в осенний период вносят по 5–6 кг компоста, торфа. Если земля закисленная, 1 раз в 4 года для нейтрализации добавляют доломит, известь.
Семена сеют на протяжении марта, компостно-торфяную смесь приобретают в магазине. Во время выращивания рассады поддерживают температурный режим 21–30 градусов. Накануне пикировки всходы поливают Кемирой. Пикирование выполняется при отрастании 2 листиков.
Пересаживают кустики в возрасте 58–60 суток. На участке придерживаются шага в 50–70 см. На 1 кв. м помещают 4 растения.
Выращивание и уход
Поливы требуются 1 раз в неделю. В жару кратность увлажнения возрастает до 2–3 раз в течение 7–8 суток.
Из удобрений предпочтительны азотные составы накануне цветения, суперфосфат и калийные соли на стадии созревания плодов и комплексные органо-минеральные смеси.
Болезни и вредители
Баклажан Икорный F1 редко поражается вирусными инфекциями. В период затяжных дождей опасаются фитофтороза, гнилей. При появлении мозаики утрата урожая доходит до 20 %. С профилактической целью кустики орошают Фитоспорином, Квадрисом (от грибковых патогенов).
