Удивительный сорт с полукилограммовыми плодами — баклажан Санчо Панса: описание, отзывы
Баклажан Санчо панса – это крупноплодный и скороспелый сорт. Среди его бонусов аграрии также подчеркивают урожайность, холодостойкость и неприхотливость.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Сорт | Теплица | Среднеранний | Фиолетовый | 400-500 г. | Округлая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Санчо панса относится к среднеранним разновидностям, начинает плодоносить спустя 104-125 суток после появления всходов.
У сорта полуштамбовый рост, кусты отличаются компактностью. Длина побегов на уровне 70 см, в тепличных грядках высота стеблей может быть 150 см.
Какие отличительные свойства плодов:
- средняя масса 400-500 г;
- максимальный вес 900-950 г;
- форма округлая;
- окраска фиолетовая снаружи, изнутри кремовая;
- текстура нежная.
У баклажанов сбалансированный вкус, практически нет горечи. Их готовят десятками способов – запекают, тушат, обжаривают, маринуют со специями и овощами. Вкусно и просто из них можно сделать полезный гарнир, салат, заготовки к зиме.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт баклажанов Санчо панса приносит с 1 м2 до 7,5 кг качественных овощей, пригодных для употребления и хранения.
Как сажать?
Посадочный период длится с февраля по март. Для рассады покупают особую землю – с нейтральной рН, рыхлую, с повышенным содержанием компоста (на этикетке должно быть указано «для пасленовых»). Такой состав можно сделать самостоятельно:
- 2 части дерна;
- 1 часть песка;
- 2 части перепревшего компоста;
- 1 стакан золы.
Семена можно сеять в торфяные таблетки, а затем высаживать в стаканчики. Если рассаду выращивают в ящиках, то при отрастании на сеянцах 2 листиков, проводится пикировка.
Выращивание и уход
Баклажан Санчо Панса не нуждается в сложном уходе. Кусты пасынкуют и оставляют после 1 развилки от 4 до 6 кустов. На открытых грядках им не требуется опора, в теплицах кусты фиксируют к столбикам. Поливают умеренно, но так чтобы вода пропитывала землю вглубь на 40 см.
Кусты удобряют не менее 3 раз. В вегетацию вносят составы с карбамидом (3 г на 1 л), мочевиной (2 г на 1 л). Можно использовать раствор помета и коровяка (разведение 1 к 15). С момента плодоношения важны фосфорные подкормки (на 10 л 40 г суперфосфата).
