Устойчивый к непогоде, болезням и вредителям — баклажан Батайский: описание сорта, отзывы
Овощеводы отзываются о баклажане Батайский как о высокопродуктивном сорте. Овощ вынослив к непогоде, не боится грибковых и бактериальных патогенов, предназначен для универсального возделывания и применения.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Гибрид | Теплица | Среднеспелый | Бело-фиолетовый | 140-220 г. | Цилиндрическая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Батайский от фирмы «Евро Семена» принадлежит среднеспелой линейке. Вегетация от прорастания до уборки длится 130-140 суток. Плодоношение продленное — с июля до осенних заморозков (в октябре, начале ноября).
Какие характерные особенности плодов:
- средняя масса 140-220 г;
- окрашивание темное;
- длина 18-30 см;
- диаметр 4,5-6 см;
- кожица блестящая, прочная;
- мякоть нежной текстуры, в меру сочная;
- во вкусе не бывает горчинки.
Плоды хороши в жареном и тушеном виде, запеченные с овощами, сыром. Любители пикантных блюд готовят из них закуски по-корейски, по-херсонски. Их можно мариновать, закрывать в виде икры, а также замораживать, сушить.
Побеги нераскидистые, их длина в пределах 47-55 см. Евросемена показывают высокую всхожесть, прорастание происходит на 3-4 сутки.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 м2 собирают до 8-9 кг качественных товарных баклажанов.
Посадка
Культивируют овощ рассадным способом. Посев производят с 3-й декады марта. Контейнеры держат на свету до 14 асов, дополнительно освещают. В возрасте 58-64 суток растения можно пересаживать.
При высаживании лунки делают до 6-8 см, насыпают слой перегноя. Кустик аккуратно переносят из контейнера в ямку с комом земли.
Выращивание и уход
На 1 м2 размещают не более 4 кустов. Придерживаются расстояния в ряду 40-45 см, между грядами оставляют до 80 см. Гибрид легко адаптируется, к поливу приступают через 7-8 суток после пересадки.
Кусты сорта Батайский рыхлят после поливов. При формировке удаляют лишние бутоны и стебли, оставляют от 1 до 3 основных побегов. В качестве подкормок вносят органику, комплексные составы минералов.
