Привлекательный и вкусный сорт брюссельской капусты — Виноградная гроздь: отзывы и описание
Капуста брюссельская Виноградная гроздь порадует овощеводов обильными стеблями со множеством ярких кочанчиков сиренево-красного оттенка. Среди плюсов – превосходный вкус с нотками грецкого ореха, возможность заготовки, широкого применения в кулинарии.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Позднеспелый | Брюсельская (кочешковая) | В свежем виде, Заморозка, Консервирование, Переработка | Гибрид | 150-160 | 0,3–0,5 |
Описание и характеристика сорта
Брюссельская капуста Виноградная гроздь относится к категории позднеспелых видов, отличается холодостойкостью и морозоустойчивостью.
Урожай срезают выборочно, постепенно, по мере необходимости.
Что следует знать о гибридном сорте:
- на 1 побеге 30-45 аккуратных вилков;
- средняя масса кочанчика 15-20 г;
- форма шаровидная;
- вкус пикантный (нежность в сочетании с ореховыми оттенками).
Капуста применятся в свежих салатах, для переработки, заморозки в зиму.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Виноградная гроздь приносит с 1 м2 до 1-2 кг кочанчиков.
Посадка
Как ухаживать за рассадой:
- поливы водой 20-24 градуса;
- поддержание температуры днем 18-19 градусов, ночью 15-16 градусов;
- подкормка комплексами Аэлита – овощное, Фертика, Сударушка;
- закаливание за 10 суток до пересадки.
Выращивание и уход
Агротехнические моменты:
- умеренные поливы;
- удобрение;
- рыхление;
- удаление сорняков.
Подкормки проводят 2 раза:
- через 10 дней после высадки
- и еще раз спустя 10-12 суток.
В составе удобрений предпочтительны фосфорно-магниевые составы и меньше азотные смеси (на стадии формировки). Фосфор и магний повышают завязываемость и плотность.
