Украшение дачного участка — цветная капуста Белый замок: подробное описание
Капуста цветная Белый замок — урожайный и вкусный сорт с эффектными белоснежными головками. Подходит для коммерческого выращивания и высадки на приусадебных участках, дачах. Сорт требователен к условиям, но урожай щедро вознаграждает за старания.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Раннеспелый | Цветная | Краткосрочное хранение, Кулинария | Сорт | 80-100 | 1,5–1,7 |
Описание и характеристика сорта
Цветная капуста Белый замок выведена компанией Аэлита. Сорт выращивают в открытом грунте: растение способно переносить похолодания и даже кратковременные заморозки. Всхожесть семян на уровне 92 %. Сорт ранний, обычно созревает за 80–100 дней после посадки.
Головки достигают 1,5–1,7 кг, окраска белоснежная (при условии правильного затенения). У капусты прекрасный вкус, используется в приготовлении любых блюд из овощей. Хранят урожай до двух месяцев в темном, сухом и прохладном месте.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м получают 4,2 кг капусты.
Посадка
Семена надо посадить в середине-конце марта, предварительно закалив в горячей (+50 градусов) и холодной воде, обработав раствором марганцовки. Удобряют органикой почву на грядке и субстрат для рассады.
Рассаду выращивают в течение 35–40 дней при температуре +16–18 градусов и хорошем освещении. Дважды подкармливают.
Выращивание и уход
На грядке капусту подкармливают еще 2–3 раза за сезон, в первый раз — органическим или азотным удобрением, потом минеральным комплексом, например, «Аэлита-Овощное».
Поливают водой комнатной температуры. В первый месяц процедуру проводят каждые 3–4 дня, впоследствии — 1 раз в неделю. Рыхлят почву. Чтобы головки не пожелтели, 2–3 листа связывают над ними, скрывая от солнца.
