Витаминный и обогащенный минералами сорт цветной капусты — Джесси: отзывы и описание
Цветная капуста Джесси привлекает необычностью форм: пирамидки, скрученные спиральки. У вилков отличные товарные и вкусовые показатели. Изюминка в изысканном вкусе — ореховые нотки и приятная сливочная нежность. Овощ рекомендуется диетологами как самый легкоусвояемый.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Раннеспелый | Цветная | В свежем виде, Детское питание, Диетическое питание | Гибрид | 75 | 1,5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Джесси принадлежит к скороспелым гибридам, по типу напоминает Романеско (получается в результате селекционного сочетания брокколи и цветной капусты). Для полного созревания требуется порядка 70–75 суток.
Особенности гибрида:
- пирамидальные соцветия;
- средняя масса — 1,5 кг;
- окрашивание — кремовое;
- однородная нежная текстура;
- высокий уровень каротина, витамина C.
Красивые кочаны нарезают в салаты и закуски, варят, жарят, запекают при приготовлении вторых блюд. Используют для переработки и потребления в холодный период (заморозка, сушка).
Преимущества и недостатки
Урожайность
Цветная капуста Джесси приносит с 1 кв. м до 5–6,5 кг.
Посадка
К посеву приступают со второй-третьей декады марта. При выращивании применяют рассадную технику. Покупают магазинный субстрат или готовят из дерновой земли, к которой добавляют торф, компост.
Как правильно сажать:
- Землю умеренно проливают.
- Формируют бороздки до 2 см вглубь.
- Семена раскладывают с шагом в 3 см.
Выращивание и уход
Кустики, пересаженные на грядки, поливают отстоянной водой (температура — 18–23 градуса). Переохлаждение скажется на корнях — поражение килой, гнилями.
После полива или дождя при отсутствии мульчирующего слоя проводят рыхление во избежание коркообразования. Капуста нуждается в регулярных удобрениях.
| Время проведения | Средства |
| Через 8–10 суток после пикировки | Селитра
Нитроаммофоска Ростмомент |
| Спустя неделю после первой | Аммиачная селитра
Экосил |
| Перед высадкой рассады | Состав:
селитра — 3 г, ; калий — 2 г, ; суперфосфат — 7 г. |
| После пересадки через 10 суток | Нитрофоска |
Вредители и болезни
Сорт Джесси обладает крепким иммунитетом к распространенным инфекциям.
Опасные насекомые:
- тля;
- слизни;
- клопы крестоцветные.
