Лучший сорт для приготовления аппетитных голубцов — капуста Савойская Петровна: полное описание
Капуста савойская Петровна – любимица огородников. Нежные сочные листья идеальны для употребления в свежем виде, приготовления полезных блюд. Овощи – кладовая магния, железа, кальция. У них богатый витаминный состав (аскорбинка, РР, В1).
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Раннеспелый | Савойская | В свежем виде, Кулинария | Сорт | 110 | 1-1,2 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Петровна относится к категории скороспелых разновидностей, созревает рано – через 110 суток (отсчет с момента всходов). Обладает высокой товарностью, приятным нежным вкусом.
Среди характерных отличий:
- средняя масса 1-1,2 кг;
- розетка полуприподнятая;
- окрашивание насыщенное, темно-зеленое;
- листья нежные, пузырчато-гофрированные;
- хорошая сочность и хрусткость;
- вкус без горчинки;
- округлая выровненная форма;
- укороченная наружная кочерыга;
- сердцевина на срезе желтоватая.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность капусты савойской Петровна оценивается, как высокая. С 1 м2 выход составляет 4,5-5,2 кг.
Посадка
Семена высевают с 2-3-й декады марта. Глубина задела в увлажненный грунт до 1-2 см. До прорастания (7-8 суток) контейнеры держат под укрытием – стекло, агроволокно.
35-40-дневные сеянцы можно пересаживать на постоянное место.
Выращивание и уход
Участок располагают на солнечном месте. Хорошими предшественниками служат такие культуры:
- тыквенные;
- бобовые;
- луковые;
- пасленовые.
В лунки при посадке вносят по горсти компоста и торфа. Мероприятия агротехники при выращивании традиционные:
- поливы 1-2 раза в неделю (норма 7-10 л на 1 м2);
- подкормки 2 раза за сезон;
- мульчирование или рыхление.
