Цветная капуста Снежана: отзывы, выращивание и уход в открытом грунте, описание сорта и фото

Капуста цветная Снежана – прекрасный сорт белоплодной цветной капусты с высоким содержанием витаминов, белков и других полезных для организма веществ. Благодаря легкой усвояемости она подойдет тем, кто придерживается диеты.

Место посадки	Сроки созревания	Вид	Предназначение	Происхождение	Период созревания	Масса
Теплица, Открытый грунт	Раннеспелый	Цветная	В свежем виде, Диетическое питание, Заморозка, Кулинария, Переработка	Сорт	105-115	1,8-2

Описание и характеристика сорта

Цветная капуста Снежана выращивается в открытом грунте или теплицах. Это негибридный сорт с ранним сроком созревания. Головки можно собирать через 105-115 дней после всхода семян.

Масса головки достигает 1,8-2 кг, форма плоскоокруглая, куполовидная, с заметной бугристостью. Мякоть плотная, с нежной мелкозернистой текстурой. Цвет белый. Капуста подходит для любых овощных блюд, можно есть ее в свежем виде, перерабатывать и замораживать, разделив на соцветия. Мякоть содержит витамины, белок и микроэлементы, легко усваивается.

Цветную капусту полезно есть при расстройствах нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Она способствует выведению токсинов, повышает иммунитет и укрепляет организм.

Преимущества и недостатки

Урожайность

Посадка

В апреле высаживают на рассаду предварительно обработанные семена. Обработка включает:

Почва должна содержать торф, песок, древесную золу и основу из дернового грунта. Ее тоже проливают раствором марганцовки. Семена сеют на глубину не более 1 см, поливают, дают взойти в тепле. Когда проклюнутся ростки, на 3-5 дней снижают температуру до +12-14, чтобы защитить от вытягивания и истончения. Прореживают посевы через неделю, пикируют – с появлением 1-2 настоящих листьев.

Участок подбирают после тыквенных, пасленовых или бобовых культур. Рассаду пересаживают по схеме 50 на 30 см.

Выращивание и уход

Поливают регулярно по мере необходимости, используя отстоянную воду комнатной температуры. Ее вносят аккуратно под корень, чтобы листовая розетка не начала гнить. После поливов слегка рыхлят почву.

Подкармливают в начале развития органическими удобрениями или минеральными с азотом, а в период формирования головок – минеральными с фосфором и калием.

Головки притеняют от солнца, чтобы они не пожелтели – накрывают или связывают над ними 2-3 листа.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Цветная капуста Снежана подойдет даже огородникам, которым недостает опыта. Она стабильно завязывает головки и дает хороший урожай при минимальном соблюдении правил ухода.