Наделенная диетическими свойствами и прекрасным вкусом — брокколи капуста Тонус: отзывы и описание

Оценка, тех кто выращивал:
Отзывы: 0 (просмотреть)

Капуста брокколи Тонус – вкусный сорт с высокой питательной ценностью и диетическими качествами. Ее несложно выращивать, это сумеет даже неопытный огородник. При соблюдении минимальных требований агротехники растение не будет страдать от цветушности, болезней и стрессов.

Место посадки Сроки созревания Вид Предназначение Происхождение Период созревания Масса
Теплица, Открытый грунт Раннеспелый Брокколи (спаржевая) В свежем виде, Диетическое питание, Кулинария Сорт 60-90 0,2

Описание и характеристика сорта

Тонус сем
Тонус

Капусту брокколи Тонус создали российские специалисты. Она внесена в Госреестр с 1986 года. Распространителями являются фирмы Гавриш, Аэлита и Седек.

Ее выращивают в открытом или защищенном грунте на протяжении всего лета. Можно получать по 2-3 урожая и снимать соцветия до морозов. Сорт негибридный. Он раннеспелый, первый урожай появляется через 60-90 суток после полных всходов.

Листья средние, серо-зеленые, темные, слегка волнистые. Высота головки – около 8 см, масса – до 200 г. Головка темно-зеленая с сизоватым оттенком. После сбора основного урожая куст дает много мелких вилков-соцветий, вес каждого не превышает 50 г.

Плотность мякоти средняя, вкусовые качества прекрасные. Из брокколи готовят свежие салаты и овощные блюда, а также включают в диетическое меню. Вареные соцветия брокколи можно растирать в пюре и давать грудным детям.

В плодах содержится калий, магний, много других микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление брокколи улучшает работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, имеет легкий желчегонный и слабительный эффект, полезно при подагре.

Преимущества и недостатки

Урожайность

С 1 кв. м можно получить около 2 кг брокколи.

Посадка

Семена можно сажать сразу в грядки в мае или вырастить сеянцы. На рассаду сеют в апреле или за месяц до переноса на участок.

Перед посевом семена закаливают в горячей и холодной воде (выдерживают полчаса в горячей температурой +50, потом 2-3 минуты в холодной). После протравливают в растворе марганцовки 1% или препарата «Престиж». Зерна ополаскивают, просушивают и выкладывают в бороздки глубиной 0,5-1 см на расстоянии в 3-5 см друг от друга.

Почва должна содержать торф, песок, дерновую землю и древесную золу. Субстрат прокаливают в печи или проливают кипятком с марганцовкой, потом дают постоять 2-3 дня для образования полезной микрофлоры.

До прорастания держат при комнатной температуре. Когда появятся всходы, устанавливают температуру +12-14 градусов на пять дней, а после этого держат при +14-18 градусах.

Участок готовят с осени или ранней весной. Оптимальное место – солнечное, лучшие предшественники – морковь, картофель, томаты, огурцы, кабачки, бобовые культуры. Грядку вскапывают, вносят 5 кг компоста на 1 кв. м и немного минеральных удобрений. Рассаду высаживают  по схеме 45 на 35 см.

Выращивание и уход

При температуре до +25 градусов достаточно еженедельного полива. В жару поливают раз в 2-3 дня. Нельзя давать почве пересыхать или подолгу стоять влажной. Используют отстоянную воду, поливают под корень по вечерам.

Подкармливают в первый раз через 2 недели после посадки азотными удобрениями. Через 3 недели повторяют. В начале образования головок вносят 40 г фосфатов, 20 г аммиачной селитры и 10 сульфата калия на ведро воды. Повторяют после сбора головок (для созревания боковых).

Болезни и вредители

Сорт имеет средний иммунитет к болезням и не наделен устойчивостью к вредителям. Против болезней защитят профилактика: соблюдение севооборота, умеренный полив, дезинфекция семян и грунта, профилактические опрыскивания фунгицидами.

Необходимо регулярно осматривать растения и принимать меры при появлении симптомов:

  1. Мучнистая роса – белый налет на листьях. Растения опрыскивают отваром древесной золы и посыпают золой еженедельно до исчезновения грибка.
  2. Черная ножка – подгнивают стебли рассады. Кусты, уже заразившиеся грибком, погибнут. Для профилактики нужно умеренно поливать посадки и обрабатывать семена марганцовкой перед посевом.
  3. Белая гниль. При появлении признаков обрабатывают кусты раствором бордоской жидкости или другого фунгицида с медью.
  4. Мозаика. Больные растения сразу сжигают, остальные обрабатывают промышленным пестицидом.
  5. Кила – наросты на корнях. Больные кусты выкапывают и сжигают, оставшиеся опрыскивают раствором коллоидной серы.
Кила и белая гниль чаще поражают капусту, высаженную в излишне кислый грунт. Перед высадкой измеряют кислотность, и если рН выше 5-5,5 пунктов, вносят толченый мел, доломитовую муку или древесную золу.

Против вредителей борются так:

  • слизни – пересыпают почву молотым перцем, горчицей, табаком;
  • тля – опрыскивают кусты мыльным раствором и периодически смывают насекомых водой из шланга;
  • крестоцветная блошка – припудривают посадки золой или опрыскивают отваром чистотела и пижмы;
  • личинки мух – используют инсектицид «Амбуша»;
  • совка, белянка и их гусеницы – тоже применяют Амбуш или Фоксим.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Брокколи капуста Тонус заслужил много положительных отзывов. Может показаться, что головки по 200 г слишком маленькие, но на самом деле сорт очень  урожайный и плодоносит в течение всего лета. Он редко страдает от стрессов и погодных перепадов.
Общая оценка сорта0
Отзывы тех, кто выращивал
Order by:
Показать больше
{{ pageNumber+1 }}
Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Добавить комментарий