Содержащая в себе множество витаминов и минералов — китайская капуста Тибетский лекарь: выращивание и описание
Капуста китайская Тибетский лекарь содержит множество ценных витаминов, лечебных компонентов, минеральных веществ. Овощ входит в группу листовых видов, формируют обильную розетку с сочными листками. Среди бонусов – холодостойкость, пластичность, возможность культивирования в различных регионах, скороспелость.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Скороспелый | Китайская | Кулинария | Сорт | 65-70 | 3 |
Описание и характеристика сорта
Китайская капуста Тибетский лекарь активно возделывается в тепличных сооружениях, под временной пленкой. Возможно выращивание на открытых грядках.
Какие особенности капусты следует знать:
- черешковая разновидность;
- масса съедобной розетки 1,5-3 кг;
- листья и черешки сочные, нежные, с приятным вкусом;
- окраска ярко-зеленая;
- высота кустов до 30 см;
- диаметр розетки в пределах 20-30 см (максимально до 50 см).
Значительные урожаи собирают на территориях с теплым и жарким климатом, а также при укороченном дне. Листья с черешками применяют для свежих блюд, отваривания, запекания, тушения, маринования и обжарки.
После термообработки в капусте на высоком уровне сохраняются полезные компоненты. Особенно много в листьях:
- аскорбинки (до 70%);
- антиоксидантов;
- железа;
- витаминного набора группы В.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста китайская Тибетский лекарь приносит по 5-7 кг с 1 м2.
Посадка
Когда сажать капусту рассадным способом:
- весенний посев начинается с середины марта;
- на грядки рассаду пересаживают с 3-й декады апреля;
- интервалы между посадками равняются 2 недели.
Есть несколько вариантов посева прямо в грядки: ленточно-строчный способ (дистанция в 15 см, глубина до 2 см, с дальнейшим прореживанием) и луночный (в 1 ямку сеют по 2-4 семени, слабые сеянцы удаляют).
Выращивание и уход
Какие нюансы культивации:
- рассаду выращивают в отдельных стаканчиках (пикировка нежелательна);
- придерживаются на грядках дистанции в 20-30 см;
- регулярно поливают, рыхлят.
