Желанный гость на каждом огороде страны — цветная капуста Универсал: отзывы и описание сорта
Капуста цветная Универсал популярна среди огородников всей страны. Она является выносливым и крепким сортом, получать урожаи могут даже новички.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Среднепоздний | Цветная | Кулинария | Сорт | 120-130 | 0,4-0,45 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Универсал от фирмы «Агрос» входит в группу среднепоздних сортов, активно возделывается по всей стране – в регионах с разным климатом (от юга до севера), переносит похолодания и разгар жары.
Среди характерных особенностей сорта от Агрос:
- средняя масса 400-450 г;
- небольшие компактные размеры;
- приподнятая розетка;
- некрупные листья (головка не прикрывается полностью);
- головка белоснежная, листья темно-зеленые;
- форма кочанов округлая, уплощенная;
- бугристость умеренная.
Цветная капуста обладает приятным вкусом без горчинки. Овощ применяется для диетических блюд, рекомендован для прикорма грудничков, широко используется в домашней кухне для салатов, запекания, супов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Цветная капуста Универсал стабильно приносит не менее 4-4,5 кг с 1 м2.
Посадка
Какие правила выращивания рассады:
- соблюдение температурного режима (20 градусов до всходов, 12-14 градусов до закалки, при закаливании понижение до 5-10 градусов);
- увлажнение водой комнатной температуры;
- дополнительное освещение и поддержание продолжительности светового дня до 10-12 часов;
- подкормка азотными комплексами (нитрофоска, карбамид, аммиачная селитра), органикой (растворы из зеленых трав, коровяка).
Выращивание и уход
Место под капусту располагают на солнце, желательно чтобы на участке до этого росли такие культуры:
- лук и чеснок;
- корнеплоды;
- томаты;
- бобовые.
Цветная капуста отзывчиво относится к подкормкам молибдена. Важно своевременно прикрыть головки куполами из листьев.
