Оригинальный сорт с великанскими плодами — цветная капуста Жемчужина F1: отзывы и описание
Цветная кале капуста Жемчужина относится к сортотипу Романеско. Ее соцветия-головки не похожи на головки обычной цветной капусты, они состоят из множества отдельных остроконечных бугорков. Вкус экзотического сорта радует гурманов нестандартными оттенками. Мякоть содержит много антиоксидантов.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Среднепоздний | Романеско (римская) | Диетическое питание, Заморозка, Краткосрочное хранение, Кулинария | Сорт | 100-120 | 0,8 |
Описание и характеристика сорта
Цветная капуста Жемчужина от компании «Аэлита» – среднепоздний экзотический сорт Романеско. Головка весит около 800 г, она бугристая, с геометрически правильным расположением остроконечных бугорков. Оттенок зеленоватый, фисташковый. Мякоть нежная, с экзотическим орехово-сливочным вкусом. Используется для приготовления блюд, замораживания.
Созревают головки через 100-120 дней после всходов. Большие кусты достигают 60-70 см в высоту. Выращивать их можно в открытом грунте и в теплицах.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м можно получить 2,5 кг капусты.
Посадка
На рассаду сеют после 20 марта и до 10 апреля. До прорастания устанавливают температуру +20-24. Появившиеся всходы переносят в солнечное место с температурой +15-18 градусов (по ночам можно опускать до +12).
На участок переносят по схеме 50 на 30 см. Не рекомендуется высаживать капусту по соседству или на том же участке, где в прошлом году росли другие крестоцветные.
Выращивание и уход
Необходим обильный полив, но без избыточной сырости. Молодые кустики поливают каждые 3-4 дня, потом – один раз в неделю. За 1-2 недели до сбора полив приостанавливают.
Подкармливают после пересадки азотными удобрениями, а с началом формирования головки – фосфорно-калиевыми.
