Огромные кочаны, идеальные для засолки — капуста Боярыня f1: полное описание и отзывы
Капуста Боярыня F1 вольготно раскидывает листья на грядке, оправдывая название. Вкус и хрустящая плотная мякоть оценивают на высшие баллы. Гибрид хорош и в засолке, и в свежем виде, и в овощных блюдах.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Среднеранний | Белокочанная | В свежем виде, Длительное хранение, Засолка, Кулинария | Гибрид | 95-105 | 5-7 |
Описание и характеристика сорта
Боярыня F1 — белокочанный гибрид, устойчивый к основным болезням. Выращивается в открытом грунте по территории РФ, кроме северных регионов. Кочаны созревают через 95–105 дней после посева на рассаду.
Описание кочанов: головки крупные, по 5–7 кг каждая, округлые. Верхние листья насыщенно-зеленые, внутри белая мякоть. Кочаны хорошо хранятся: лежат в течение зимы, не портясь, в холодном темном месте. Мякоть подходит для засолки, квашения, свежего употребления и кулинарии.
Преимущества и недостатки
Урожайность
1 кв. м дает 9–10 кг кочанов.
Посадка
Семена высаживают в конце марта (на рассаду) или после окончания заморозков (сразу в грунт).
Посев производят на глубину 0,5–1 см. Увлажняют, проращивают в теплом месте. Переставляют на хорошо освещенный подоконник. Нельзя, чтобы температура в помещении с ростками повышалась более +18, иначе растения вытянутся и ослабеют.
На огороде выбирают солнечный, плодородный участок после пасленовых, бобовых или тыквенных культур. В почву (на 1 кв. м) весной под перекопку вносят:
- 4–5 кг компоста;
- 100–150 г доломитовой муки или другого средства с кальцием;
- 4 стакана древесной золы.
Сажают по схеме 60 на 40 см.
Выращивание и уход
Поливают водой комнатной температуры по вечерам: в первый месяц — дважды в неделю, затем раз в неделю. Нельзя, чтобы вода попадала на листья. Поливают по мере необходимости, не давая почве долго оставаться мокрой или пересыхать. Мульчирование помогает сохранить баланс влаги.
Подкармливают молодые растения растворами органических удобрений, например, коровяка, или минеральных с азотом. Коровяк разводят 1:20. После образования вилков вносят калийно-фосфорные минеральные комплексы.
Почву рыхлят. Растения дважды в сезон окучивают. Регулярно осматривают кусты на предмет болезней и паразитов. Против грибков опрыскивают растворами молочной сыворотки, йода, золы.
Народные средства для борьбы с вредителями:
- посыпание почвы и кочанов древесной золой, махоркой, табачной пылью или их смесью (против крестоцветной блошки);
- пересыпание почвы красным молотым перцем и горчицей (от слизней);
- опрыскивание мыльным раствором (против тли);
- опрыскивания настоями чистотела или томатной ботвы (от мелких паразитов).
Вредителей покрупнее собирают вручную. Для защиты растений высаживают между грядками и по периметру сильнопахнущие культуры: чеснок, лук, базилик, сельдерей, укроп, кинзу, бархатцы.
