Красочный сорт с полезными и вкусными вилками — цветная капуста Лиловый шар: отзывы и описание
Капуста цветная Лиловый шар имеет необыкновенно красочную окраску – крупные головки ярко-пурпурные и нарядные. Среди плюсов – отличная урожайность, высококачественная продукция пригодна для хранения и заморозки.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Среднеспелый | Цветная | Детское питание, Диетическое питание | Сорт | 110-120 | 1,5 |
Описание и характеристика сорта
Лиловый шар входит в категорию среднеспелых видов из линейки цветных сортов капусты.
Капуста этого сорта ценится за полезные свойства, содержит много антиоксидантов, полный набор витаминов (группы В, аскорбинку, Е), макро- и микроэлементы, аминокислоты и белки.
Какие отличительные особенности сорта, предложенного фирмой «Аэлита«:
- кусты до 40 см;
- средняя масса вилков 1,5 кг;
- фиолетово-пурпурное окрашивание;
- мелкая бугристость;
- хорошая плотность и крепость соцветий;
- средняя облиственность;
- неприкрытые головки;
- вкус нежный, изысканный.
Головки выровненные, компактные. Капуста используется в диетических блюдах, ее можно замораживать в составе овощных смесей, включать в состав цветных гарниров.
Сорт пригоден для краткосрочного хранения.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Цветная капуста Лиловый шар ценится за стабильные урожаи – дает с 1 м2 выход 4-5 кг.
Посадка
Участок подготавливают с осени, на 1 м2 вносят такие компоненты как перепревший компост, торф, зола.
Вспахивают на 20 см вглубь. Высевают озимые сидераты.
Лучшими предшественниками для цветной капусты являются:
- тыквенные;
- бобовые;
- томаты и картофель;
- корнеплоды.
Выращивание и уход
Капусту сеют на рассаду в плодородный субстрат с конца марта-начала апреля. Выращивание из семян в открытые грядки проводится с середины мая.
Особенности ухода:
- кратность поливов 2-3 раза в неделю;
- подкормки с интервалом 2-3 недели (селитра, Ростмомент, Чистый лист, бионастои);
- рыхление для лучшей аэрации после дождей и поливов.
Чтобы кочаны сохраняли высокотоварный вид, из наружных листьев формируют шапочки для защиты от солнечных лучей в разгар жары.
