Обильно плодоносящий сорт от швейцарской фирмы Syngenta — капуста Сократес: описание и отзывы
Капуста Сократес относится к продуктивной линейке швейцарских белокочанных сортов от оригинатора Syngenta. Среди бонусов – крупные размеры вилков, компактные однородные формы, что удобно для механизированного сбора урожая.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Среднеспелый | Белокочанная | Кулинария, Переработка | Сорт | 115-120 | 4-4,5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Сократес по срокам созревания является среднеспелой разновидностью.
Что следует знать о сорте:
- размеры вилков больше средних;
- длинная кочерыга;
- средняя масса 4-4,5 кг;
- округлая выровненная форма;
- классический приятный вкус;
- приподнятая розетка;
- выраженный восковой налет.
Вилки длительно хранятся в соответствующих условиях (температура от -1 до 2 градусов). Лежкость составляет 7 месяцев. Капусту применяют в свежих салатах, в первых и вторых блюдах. Поздняя переработка ведется с января по апрель.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Сократес приносит до 12 кг с 1 м2, расценивается как высокопродуктивный сорт.
Посадка
Семена высевают с первых дней апреля. Емкости для прорастания заполняют питательным грунтом.
45-50-дневные сеянцы пересаживают на открытые участки, придерживаются дистанций 60-70 см.
Выращивание и уход
Агротехнические мероприятия после высадки:
- умеренные систематические поливы 1 раз в 5-6 дней;
- подкормки с интервалом в 3-4 недели;
- рыхление, удаление сорняков, окучивание;
- профилактика и борьба с насекомыми-вредителями.
Особенности удобрения:
| Сроки | Что используют |
| Через 7-10 дней после высаживания рассады | Раствор мочевины (на 10 л 3 ст.л.) |
| В начале завязывания вилков | Азотные средства |
| На стадии нарастания массы | Органика и фосфорно-калийные смеси |
