Вкусные салаты на столе — капуста пекинская Нежность f1: полное описание
Капуста пекинская Нежность F1 неопытным огородникам преподносит неприятный сюрприз, выпустив цветочные стрелки даже при тщательном уходе за грядкой. Знание хитростей обеспечит вкусный богатый урожай, вилки листьев нежные и ароматные.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Ультраскороспелый | Пекинская (салатная) | В свежем виде, Диетическое питание, Кулинария, Переработка | Гибрид | 45-48 | 0,3-0,5 |
Описание и характеристика сорта
Пекинскую капусту Нежность F1 выращивают в теплице или открытом грунте. Характеристика растения: раннеспелость при обеспечении условий для формирования вилков даст два урожая за сезон. Кочаны созревают через 45–48 дней после всходов.
Описание кочанов: полувертикальные, бочонковидной формы. Листья светло-зеленые, с белыми прожилками. Кочан рыхлый, вес вилка — 0,3–0,5 кг, но если не сразу собрать кочаны, капуста достигает 2 кг без потери вкуса. На срезе мякоть желтая. Вкусовые качества и текстура отличные, листья нежные, сочные, без жестких жил. Мякоть содержит каротин, белки, минеральные соли, витамины C, РР, группы B.
Пекинскую капусту используют для свежих салатов (называют листовым салатом), кулинарной обработки и переработки. Легкость усваивания и содержание полезных веществ вносят продукт в диетическое меню.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м получают примерно 3,3 кг капусты.
Посадка
Семена сорта сеют в январе (если планируется высадка рассады в отапливаемую теплицу ранней весной) или в марте (для выращивания в открытом грунте). От посева до высадки в грунт проходит 30 дней.
Сажают сразу в индивидуальные емкости (горшочки из торфа, пластика или торфяные таблетки). Почву готовят из торфа с огородным грунтом, песком и древесной золой. Вместо торфа разрешено использовать перегной. Пропорции для смешивания:
- 2 части земли;
- 7 частей торфа;
- 1 часть песка;
- 100 г золы на 10 кг готовой смеси.
Для защиты от вирусов и грибков проливают субстрат кипятком, раствором марганцовки, фунгицида или прокаливают в печи.
Глубина посадки — 0,5 см. Осторожно поливают посевы и проращивают в теплом месте. Затем держат при умеренной температуре +14–18 градусов. Освещение регулируют на этапе рассады, убирая поросль в темное место спустя 12–13 часов светового дня.
Прореживают после развития двух листьев.
Выращивание и уход
Полить отстоянной водой температурой около +20 по мере необходимости. Процедуру проводят вечером, после орошения рыхлят почву.
Подкармливают 2–3 раза. Молодым кустам полезны органические удобрения или минеральные комплексы с преобладанием азота. Для формирования вилков требуется калийно-фосфорный комплекс.
