Рекордно ранний сорт белокочанной капусты — Скороспелка: описание и советы по выращиванию
Капуста Скороспелка отличается одним из самых коротких сроков созревания, а также прекрасным вкусом. Она рано отдает урожай, обеспечивая огородника свежими витаминами. Ее нежные хрустящие листья подойдут для разных овощных блюд.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Открытый грунт | Ультраскороспелый | Белокочанная | В свежем виде, Кулинария | Сорт | 85-103 | 0,8-1,5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста ранняя Скороспелка выращивается в открытом грунте. Она созревает через 85-103 дня после прорастания семян. Снаружи листья зеленые, сложены в компактную полуприподнятую розетку. В разрезе кочан белый. Масса каждого – от 800 г до 1,5 кг.
Вкус отличный, листья нежные, без жестких прожилок, хрустящие, сочные. Они используются в свежих салатах и приготовлении блюд. Для длительного хранения и квашения ранние сорта не подходят.
Преимущества и недостатки
Урожайность
На 1 кв. м выращивают 3-5 кочанов.
Как и когда сажать?
Семена сеют в марте или апреле (за 35-45 дней до пересадки в грунт). Почву и посевной материал обрабатывают и дезинфицируют:
В почву с огорода добавляют торф, песок, древесную золу и удобрения, потом проливают раствором марганцовки 1%;
Семена выдерживают полчаса в теплой воде температурой 50 градусов, потом 2-3 минуты в холодной, после чего на полчаса замачивают в растворе марганцовки.
Пикируют с появлением первого листка. На грядке соблюдают дистанцию между кустами по 30-40 см.
Выращивание и уход
Поливают часто и мелкими порциями в течение первого месяца, затем переходят на полив обильнее и реже. Воду отстаивают, вносят по вечерам. Затем рыхлят грунт.
Подкармливают дважды: через неделю после высадки и в период формирования кочанов. Для первой подкормки используют азотные удобрения, для второй – калий и фосфор.
