Древний восточный сорт из линейки Пак-Чой — капуста Китайская Веснянка: выращивание и описание
Капуста китайская Веснянка – популярная азиатская культура из линейки пак-чой. Она обладает нежностью, сочностью, изысканным вкусом с пикантными нотками, украшает любой огородный участок, вносит разнообразие множества ценных компонентов в рацион.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Ультраскороспелый | Китайская | В свежем виде, Кулинария | Сорт | 25-35 | 0,25 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Китайская Веснянка является скороспелым видом из категории ультраскороспелых.
Сорт отличается непривередливостью, сопротивляемостью к инфекциям, переносимостью температурных перепадов, похолоданий.
Какие особенности полезно знать:
- высота кустика в пределах 20-50 см;
- диаметр розетки 40-45 см;
- средняя масса розетки 250 г;
- окрашивание зеленоватое (оттенки от светлых до насыщенных);
- листочки гладкие с мягко-волнистыми краями;
- полуприподнятая форма розетки;
- сверхсочная средняя жилка.
У сорта ярко выраженный вкус, привлекательный вид. Капуста рекомендована для употребления в свежих рецептах, возможно добавление в первые и вторые блюда. Можно сушить впрок, заквашивать, мариновать.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Китайская Веснянка отличается хорошей стабильной продуктивностью. С 1 м2 грядок собирают до 1,5 кг розеток.
Посадка
Для сорта подбирают солнечный плодородный участок на супесчаниках или легких суглинках.
Семена на рассаду высевают с конца марта, при отрастании 4-6 листочков проводится пересадка на постоянное место (оптимальные сроки — 3-я декада мая).
Выращивание и уход
Выращивание из семян путем посадки непосредственно в грядки проводится с конца апреля и в 1-ю декаду мая.
Особенности агротехники:
- профилактика против крестоцветной блошки и капустной мухи;
- поливы 2-3 раза в неделю;
- рыхление.
