Отлично приспособленный к разному климату — венгерский картофель Сарпо Мира: описание сорта и отзывы
Сарпо мира – известный венгерский картофель, который ценится за резистентность к фитофторозу. Культура широко возделывается фермерами, дачниками, придерживающимися основ эко-земледелия.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Позднеспелые | 14-17 | 75-140 | 6-11 | 360 | 94 | Красный | Белый | Другие |
Описание и характеристика сорта
Картофель Сарпо мира является позднеспелым видом. Сорт выведен селекционерами из Венгрии в 50-х годах. Создателем является Истван Сатвари. Испытания и доработки длились до 90-х годов. За этот период овощ приобрел сильную сопротивляемость к фитофторозу.
Картофель выделяется сильным иммунитетом, устойчивостью к неблагоприятным факторам. Кусты сильнорослые, крепкие. Ботва мощная, не полегает. Сорт обходится без прополки и удаления сорных трав. В каждом картофельном гнезде по 6-11 крупных овощей. Лежкость 94%.
Сорту подходит разный тип грунта, климат. Этот овощ признан мировым эталоном по стойкости к фитофторе. До 90-100 суток кусты растут в земле, зараженной грибками, и не поражаются. Картофель переносит пониженные температуры, чрезмерную влажность. У него средняя устойчивость к парше, альтернариозу, вирусным патогенам.
Отличительные свойства клубнеплодов:
- средняя масса 75-140 г;
- крахмалистость 14-17%;
- окраска кожицы красная или розовая;
- мякоть белоснежная, консистенция плотноватая;
- глазки небольшие, глубина залегания на 3 мм;
- кулинарное назначение СД.
У сорта оптимальное содержание крахмала, из картофеля получается пышное пюре, отличные тушеные, вареные и жареные гарниры.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность картошки Сарпо мира — 350-360 ц с 1 га.
Посадка
Картофель высаживают после проращивания. Клубни переносят в тепло за 20 дней до запланированной высадки. Материал перебирают, обрабатывают стимулятором (Биоглобин, Эпин).
Выращивание и уход
Культивация проводится стандартно, набор техник – обработка поверхности, умеренные поливы, профилактические меры от вредителей, удобрение.
Для получения высококачественных клубней без риска заражения вирусами и грибками элитный материал оригинатор получает через семена.
