Один из самых выдающихся цветных сортов картофеля — Сюрприз: описание и отзывы
В разноцветной коллекции отечественных сортов есть интересный картофель Сюрприз. Благодаря высокому уровню антиоксидантов, низкому содержанию крахмала он имеет диетическую ценность и рекомендован для больных с заболеваниями сердца и сосудов, при обменных нарушениях.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Позднеспелые | 9,2-10,8 | 90-120 | 10-12 | 260-320 | 94 | Красный | Красный | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Сюрприз относится к линейке поздних видов. На созревание требуется 115-125 суток. Клубнеплоды образуются крупных и средних размеров, форма однородная – удлиненно-овальная.
Розовый Сюрприз имеет привлекательный вид – у овоща красивая гладкая кожица насыщенно-розовой окраски. Срез сердцевины тоже розовато-красного оттенка. У клубней отличные вкусовые качества в любом виде – вареном, жареном, тушеном. Их можно натирать в свежие салаты.
Кусты среднерослые, с крепкими побегами. Высота стеблей — 55-65 см. В 1 гнезде 10-12 клубней. При цветении бутончики окрашены в красно-фиолетовый цвет. Облиственность и ветвистость хорошая.
Что следует знать о клубнеплодах:
- средняя масса 90-120 г;
- крахмалистость невысокая — 9,2-10,8%;
- окраска снаружи и внутри розовая;
- мякоть плотноватая, не мучнистая.
У картофеля более выраженная окраска при культивации в тяжелых суглинках, черноземах (вплоть до светло-рубинового оттенка). В супесчаниках клубни светло-розовые. При повышенной влажности окрашенность выше.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность сорта Сюрприз находится в пределах 260-320 ц с 1 га.
Посадка
За месяц до посадки клубни вносят в теплые помещения (температурный режим на уровне 14-15 градусов). Проращивают в настил, раскладывая слоем по 2-3 шт., можно также помещать семена в пакеты по 1,5 кг.
Выращивание и уход
Спустя 10-14 дней после прорастания междурядья рыхлят первый раз на 6-7 см вглубь. Пользуются мото-блоком, культиватором, на небольших участках — мотыгами, окучниками.
Поливы необходимы обильные, но не частые. За сезон кусты поливают от 3 до 4 раз. Влага должна пропитать почву на глубину 40-50 см. Сорт хорошо реагирует на своевременные подкормки. Алгоритм проведения питательных мер:
| Сроки применения удобрений | Средства | Дозировка |
| Через 2,5-3 недели после прорастания | Карбамид
Нитрофоска Аммиачная селитра |
500 мл на 1 куст |
| Старт цветения | Спидфол Бор | 1 кг на 1 га |
| Завязывание клубней | Суперфосфат
Сернокислый калий |
500 мл на 1 куст |
