Незаменимый сорт для приготовления вкуснейших блюд — картофель Антонина: описание и характеристика

Оценка, тех кто выращивал:
Отзывы: 0 (просмотреть)

Картофель Антонина понравится любителям вкусной и ароматной молодой картошки, которую можно варить уже в начале лета. Это ранний сорт, первым попадающий на прилавки и на стол. Для жарки он не очень подходит, но вареные и тушеные блюда из него получаются превосходными. К тому же сорт отлично адаптирован к российскому климату.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Раннеспелые 15-19 100-150 6-10 210-300 95 Желтый Желтый Россия (СССР)

Описание и характеристика сорта

Антонина1
Антонина2

Картофель Антонина выведен российскими специалистами в Сибирском научном центре агротехнологий РАН совместно с учеными НИИ картофельного хозяйства им. Лорха. Это неприхотливый и выносливый сорт, устойчивый ко многим заболеваниям. В 2005 году он внесен в Госреестр. Выращивание рекомендовано в регионах:

  • Волго-Вятский;
  • на Урале;
  • Западная Сибирь;
  • Восточная Сибирь;
  • Дальневосточный регион.

В более теплом южном климате овощ тоже отлично себя чувствует.

Сорт раннеспелый. Клубни созревают через 60-70 дней после посадки, а копать молодую картошку можно уже на 45-й день.

Растение полупрямостоячее, довольно высокое. Оно хорошо облиственно, листья средние или крупные, чуть сморщенные. Растение цветет белыми крупными цветками. Один куст приносит 6-10 клубней, что меньше, чем у многих других сортов, но для раннего сорта этот показатель нормален.

Описание клубней:

  • картофелины имеют овальную форму;
  • кожица желтая, с шероховатой сеточкой;
  • мякоть светло-желтая;
  • масса плодов около 100-150 г;
  • глазки маленькие, средней глубины;
  • при хранении в должных условиях сохраняется 95% урожая;
  • крахмалистость – 15-19% (средний или высокий показатель);
  • вкус отличный.
Сеточка на поверхности кожуры означает, что картофель хорошо разваривается и получается рассыпчатым.

Сорт употребляют в вареном, тушеном и запеченном виде, готовят из него картофелепродукты. Можно замораживать клубни. Для жарки это не лучший сорт.

Преимущества и недостатки

Урожайность

С гектара в среднем получают 210-300 центнеров плодов.

Посадка

Выращивается сорт из клубней, реже – семенами через рассаду (раз в несколько лет, когда необходимо обновить культуру). Для посадки готовят почву:

  • предпочтительнее выбирать нейтральную или слабощелочную землю;
  • кислотность понижают с помощью золы или доломитовой муки;
  • подбирают грядки после бобовых культур, огурца, кабачка, капусты, редьки, редиса, моркови, лука. Противопоказаны участки после томатов, баклажанов и перцев;
  • грядку вскапывают на глубину не менее 30 см сначала осенью, потом весной;
  • под перекопку осенью вносят компост, а весной минеральные удобрения.

Предварительно пророщенные клубни высаживают по схеме 30 на 70 см. Глубина высадки — от 10 см до 15-20 на рыхлых легких почвах.

Проращивают картофель в светлом месте.

Выращивание и уход

Культивация сорта не является сложной, однако уход требуется регулярный.

Особенности полива

Картофель менее требователен к поливу, чем другие пасленовые. Его поливают в период бутонизации и последующего цветения, обильно, увлажняя почву на 50 см вглубь. Также полив требуется в засушливые периоды, когда долго нет осадков.

Рекомендуется использовать чуть теплую воду.

Подкормка и внесение удобрений

Сорт подкармливают трижды:

  1. При посадке кладут 1 ч. л. нитрофоски в каждую лунку, но при этом размещают клубни так, чтобы они не контактировали с удобрением непосредственно.
  2. Через 2-3 недели после всходов поливают раствором из 1 ч. л. мочевины на ведро воды.
  3. В период бутонизации готовят отвар или раствор древесной золы (3 ст. л. на ведро воды, можно больше).

Также полезны специальные комплексы для картофеля.

Окучивание и прополка

Окучивание необходимо проводить несколько раз за сезон. Первый раз окучивают недавно проклюнувшиеся над землей всходы, затем повторяют через 2 недели.

Регулярное своевременное окучивание помогает защитить посадки от колорадского жука.

Пропалывают сорняки раз в 7-10 дней или по мере их появления. Одновременно с этим аккуратно рыхлят почву.

Болезни и вредители

Сорт хорошо сопротивляется раку картофеля, у него в целом хороший иммунитет к другим болезням при соблюдении агротехники. Самые распространенные заболевания – фитофтороз и заражение золотистой нематодой. Часто встречается и колорадский жук.

Для профилактики фитофтороза опрыскивают посадки раствором «Метаксила» раз в две недели. Чтобы не прибегать к химикатам, можно использовать отвар чеснока или раствор молочной сыворотки.

Против нематоды необходимо дезинфицировать почву.

От колорадских жуков помогут препараты «Битобаксициллин», «Регент», «Хлорофос», «Карбофос». Народные способы борьбы с ним малоэффективны, но могут помочь следующие:

  • для профилактики высаживают возле картофеля мяту, укроп, лук, чеснок, бобовые культуры, календулу;
  • при посадке в лунки вместе с клубнями закапывают луковую шелуху;
  • кусты и грунт посыпают древесной золой;
  • на огород выпускают кур, цесарок, куропаток или фазанов, которые истребляют личинок вредителя.
Применять ядохимикаты к посадкам ранних сортов нежелательно, они не успевают вывестись и остаются в клубнях. Жуков лучше собирать вручную или ограничиться народными средствами.

Для профилактики болезней и вредителей необходимо:

  • соблюдать севооборот, нельзя высаживать картофель по соседству с томатом и на грядках после него;
  • избегать излишней сырости, в дождливый сезон мульчировать почву;
  • пропалывать сорняки;
  • тщательно вскапывать и дезинфицировать почву между сезонами.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Картофель Антонина создан специально для огородников суровых северных регионов. Он успевает созреть даже там, где лето очень короткое, и радует прекрасным вкусом и нежной мякотью.
Общая оценка сорта0
Отзывы тех, кто выращивал
Order by:
Показать больше
{{ pageNumber+1 }}
Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Добавить комментарий