Секреты ранних урожаев с картофелем Ассоль: описание сорта и характеристика
В линейке раннего картофеля выделяется Ассоль. Этот сорт обладает устойчивостью к фитофторозу, может выращиваться не в один, а в два оборота. При правильной агротехнике культура показывает высокую урожайность.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 12-16 | 80-110 | 8-12 | 227-350 | 92 | Желтый | Кремовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картошка Ассоль относится к категории скороспелых видов. Сорт приспособлен к разным почвам и типу климата. Культивируется овощ по всей территории России. Срок уборки на хранение наступает через 70-90 дней. Молодую картошку можно подкапывать через 45-55 суток. В 1 корневой системе количество клубней в пределах 8-12 шт.
Сорт растет кустами с прямыми побегами, форма полураскидистая. Клубнеплоды выровненные, преобладают крупные картофелины. Куст цветет белыми бутончиками. Листья и стебли ярко окрашенные.
Что следует знать о картофеле:
- масса 85-110 г;
- кожица светло-желтая;
- уровень крахмала 12-16%;
- глазков немного, сидят поверхностно;
- мякоть кремовая, плотной консистенции.
Клубни готовят разными способами. Их можно отваривать целиком, использовать для жарки, тушения, запекания, добавлять в первые блюда. После варки мякоть не темнеет. Вкус насыщенный картофельный.
Сорт представляет агрофирма «Седек», у него сильный иммунитет к таким заболеваниям:
- фитофтора;
- нематода;
- рак картофеля.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Ассоль входит в группу продуктивных скороспелых сортов, с 1 га дает 286-348 ц.
Посадка
За картофелем требуется уход от посадки семян до самого сбора урожая. Семена готовят к высадке с начала апреля. Картофель перебирают, оставляют только среднего размера клубни (5-6 см), выровненные, без дефектов и пятен. Для обеззараживания замачивают их в марганцовке, затем — в растворе фунгицида, а напоследок в стимуляторе – Вымпел, Потейтин.
Участок при осенней перекопке удобряют. На 1 м2 вносят по ведру коровьего перепревшего компоста. Если земля закислена, применяют доломитовую муку или известняк.
Полезно использовать комплексные минеральные составы с содержанием не только азотно-фосфорно-калийных компонентов, но и магния, железа, серы.
Выращивание и уход
Кусты не требуют специального ухода, агротехника традиционная для картофельной культуры. Поливают от 3 раз за сезон. Следят за погодой и влажностью грунта. Земля при нечастых поливах должна увлажняться до 50 см.
Благодаря окучиванию урожайность повышается на 15-20%. Первую процедуру выполняют при отрастании побегов на 10 см. Второй и третий раз окучивают через 20 суток. Высота насыпи земли каждый раз не менее 6-8 см. Рыхлят одновременно с окучиванием. Глубина обработки мотыгой — 8-10 см.
Подкормки важны на фазе вегетации до завершения цветения. Чередуют органику и минералы, пользуются корневым и листовым способом. Куриный помет разводят 1 к 10 (после настаивания в течение недели), льют под растения.
В экоземледелии приветствуются бионастои:
- луковый и чесночный настой;
- отвар крапивы;
- хвойный настой.
Болезни и вредители
Для сорта нестрашны большинство вирусных и грибковых инфекций, а самое главное – фитофтора клубней и стеблей.
Опасность представляют такие вредители, как колорадский жук, клещики, проволочники. От последнего можно избавиться путем внесения осенью в землю Базудина. Полезный эффект дает обработка всходов средствами контактного и системного действия. Это инсектициды Рипкорд, Белт.
При выявлении колорадских жуков растения орошают Регентом, Престижем, Колорадо. При небольшом заражении вредителей собирают руками.
