Отличный выбор для начала фермерского пути — картофель Чугунка: описание и характеристика сорта
Среди огородников и дачников России пользуется популярностью сорт Чугунка. У этого картофеля привлекательный вид, приятный вкус, хорошая товарность и лежкость. Урожаи на уровне средних – не превышают 200 ц с 1 га.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 10-17 | 100-130 | 6-11 | 100-200 | 95 | Фиолетовый | Кремовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Чугунка входит в линию скороспелых столовых сортов. Вегетация длится не более 70-75 дней. У клубней внушительные размеры, вытянутая форма. Урожай хорошо сохраняется – лежкость 95%.
Надземная часть представлена стеблями по 80-100 см. Побеги прямостоячие, компактные. Листья темные. Венчики сиреневой окраски, бутончики крупноватые.
Какие особенности картофелин:
- средняя масса 100-130 г;
- окраска кожицы фиолетовая, с синим оттенком;
- поверхность ровная, глазков немного (по 2-3 мм);
- мякоть кремовая, мучнистая;
- крахмалистость 10-17%;
- в составе много аминокислот, ценных витамином и минералов.
У сорта хорошая товарность (90-98%), вкусовые качества картошки Чугунки оцениваются на 4,7 баллов. Из клубней получается пышное пюре. Также их варят в мундире, нарезанными на дольки. При жарке кусочки не темнеют, не распадаются.
Происхождение
Картофель Чугунка – сорт народной селекции от российских овощеводов. Базовым стандартом послужила Синеглазка. В Госреестр сорт не внесен.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 м2 посадок сорта картошки Чугунка выкапывают 100-200 ц.
Посадка
На юге и в умеренной полосе к высадке сорта приступают с последней недели апреля, в первых числах марта. Для предварительной обработки используют следующие средства:
| Группы | Перечень препаратов |
| Обеззараживающие растворы | Борная кислота (1 ч.л. на 6 л)
1% Марганцовка 40% Формалин Медный купорос (1 ч.л. на 3 л) |
| Фунгициды | |
| Стимуляторы | Растворин
Потейтин Биоглобин Эпин |
Выращивание и уход
Сорт требует грамотного ухода для повышенной продуктивности. К рыхлению приступают до прорастания проростков – рыхлят междурядья и выпалывают сорняки. После всходов грядки рыхлят каждые 10 дней, пользуются мотыгами, граблями. Особенно важно провести рыхление после дождя и полива на следующий день, чтобы предупредить появление корки и обеспечить аэрацию корней.
Картофель Чугунка лучше переносит засуху, чем переувлажнение. При умеренных осадках достаточно 3 поливов за сезон. Норма влаги на 1 м2 — 30-45 л. Пользуются шлангами, капельной системой. Воду льют в междурядья, стараясь не попадать на кусты.
Внесение удобрений проводят по схеме:
| Сроки подкормок | Что рекомендовано использовать |
| Через 3 недели после прорастания всходов | Сульфат аммония
Аммиачная селитра Карбамид Мочевина Спидфол Амино Старт Кемира |
| С появлением соцветий | Новалон Фолиар
Мочевина и зола (на 10 л 3 ст. л. золы и 1 ст. л. мочевины) Сернокислый калий и суперфосфат (на 10 л по 30 г каждого средства) |
| В разгар цветения | Суперфосфат
Сульфат калия Спидфол Амино Цветение и Плодоношение |
На 1 куст требуется от 500 мл до 1 л питательного раствора при корневом внесении. Для лучшего завязывания клубнеплодов растения опрыскивают средствами с магнием и бором (Маг-Бор, Спидфол-Бор). За 12-14 дней до выкапывания для орошения применяют раствор суперфосфата (разведение 20-25 г в 10 л).
Болезни и вредители
Сорт Чугунка обладает сильным иммунитетом к вирусным инфекциям, раку. Она редко поражается нематодой, мозаикой, гнилями, но при эпидемиях может заразиться фитофторозом. При затяжных дождливых погодных условиях, внезапных похолоданиях проводят профилактическую обработку. Кусты опрыскивают 1% Фитоспорином, Фундазолом, бордоской жидкостью.
Из вредителей наиболее опасен колорадский жук, картофельная мошка. Для защиты ставят ловушки, проводят сбор вручную, опрыскивают отварами горьких трав:
- полынь;
- одуванчик;
- чистотел;
- тысячелистник.
При массовом заражении пользуются инсектицидами Битиплекс, Калипсо, Децис, Гулливер, Престиж, Регент.
