Успешный сорт выведенный садоводами-любителями — картофель Крымская роза: описание и характеристика
Картофель Крымская роза – специальный сорт для юга, представленный картофелеводами-любителями. Среди его достоинств — сильная выносливость к жаре и засухе, повышенная продуктивность даже при неблагоприятных условиях.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 14-17 | 75-120 | 10-16 | 230-450 | нет данных | Розовый | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Крымская роза принадлежит категории ранних видов. Период вегетации до созревания длится 70-80 дней. Первая подкопка проводится в срок 40-45 суток. Второй раз урожай можно копать через 50-55 дней. Сохранность урожая, собранного в технической спелости, хорошая. Данных о лежкости нет.
Растения среднерослые, высота ботвы не превышает 50-60 см. Кусты крепкие, не полегают. Облиственность умеренная. В 1 картофельном гнезде завязываются и вырастают до 10-16 клубнеплодов, встречается мелочь и нетоварные овощи. Цветение бутончиками кремового оттенка.
Какие отличительные признаки клубнеплодов:
- средняя масса 75-120 г;
- крахмалистость 14-17%;
- окраска кожицы розовая;
- поверхность бугристая;
- мякоть разных светлых оттенков – от кремового до белого;
- плотность текстуры;
- кожура прочная;
- глазки немногочисленные, глубина залегания 1-3 мм.
Клубни подходят для разнообразного использования – пюре, первые и вторые блюда (жаркое, рагу, молодая картошка с зеленью, картофель в мундире, запеченные рецепты). Клубни не водянистые, не распадаются после отваривания. Пюре имеет пышную нежную текстуру.
Происхождение
Картошка Крымскую розу создавали любители-овощеводы. Но, несмотря на это, сорт вышел высокопродуктивным и устойчивым к непогоде. Его активно возделывают в промышленных масштабах, на огородных грядках. Испытания не проводились, и картофель до сих пор не числится в Госреестре.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность картофеля Крымская роза на уровне 230-450 ц с 1 га.
Посадка
Сорт Крымская роза сажают достаточно рано – на юге это 3-я декада марта, начало апреля. До посадки клубни следует прорастить 16-20 дней. Для этого их помещают в ящики при температуре 15 градусов или выдерживают во влажном рыхлом субстрате из торфа и компоста.
Оптимальные размеры посадочного материала — 40 на 60 мм, вес 50-70 г. Более крупные клубни разрезают, чтобы на каждой части оставалось не менее 3 глазков.
Для обеззараживания применяют домашние средства (1% марганцовка, борная кислота, формалин), фунгициды (Фитоспорин, Фундазол). Для активации используют Эпин, Потейтин.
Участок располагают после тыквенных, крестоцветных, салатных, зернобобовых видов. Землю перепахивают на 30 см. Весной поверхность боронуют, копают ямы глубиной 10-12 см. Можно выращивать картофель различными способами: классическая посадка в лунки, культивация в траншеях или гребнях, возделывание в мешках, бочках, под соломенным слоем.
Выращивание и уход
Максимальную продуктивность сорт показывает на рыхлых грунтах. Если земля сухая, поливают из расчета 1-4 л на 1 куст. Используют капельную систему, дождевание. Можно поливать из шланга в борозды между рядами, вода не должна попадать на зеленую массу во избежание фитофтороза. Первый полив проводится через 7-10 дней после всходов, затем по необходимости. Когда цветение заканчивается, поливы прекращают.
Картофель отзывчив к своевременным подкормкам. В бурную вегетацию применяют карбамид, мочевину, нитрофоску, Кемиру. На стадии цветения и завязывания клубней важны препараты с магнием, бором, калием, фосфором. Это такие средства, как хлористый калий, суперфосфат, сульфат калия, Маг-Бор.
Первое окучивание выполняют при длине стеблей 10-12 см, второй раз процедуру проводят, когда побеги станут по 20-25 см. Высота насыпи составляет до 2/3 длины кустов. Землю нагребают из междурядий, не засыпают верхушку –должно остаться 3-5 листиков.
Для рыхления пользуются мотыгами, плоскорезами. На больших площадях землю обрабатывают мотоблоком, культиватором.
Болезни и вредители
Картофель Крымская роза показала устойчивость к таким инфекциям, как рак и парша, черная ножка и вирус. При повышенной влажности повышается риск поражения фитофторой. Для защиты от грибка кусты орошают бордоской жидкостью, Фитоспорином, сывороткой с йодом. При появлении буроватых очагов для опрыскивания показаны контактные фунгициды:
- Ревус;
- Максим;
- Крезацин;
- Алирин.
Из вредителей овощеводам следует опасаться тли, цикадок, клещиков, колорадских жуков. Против насекомых готовят горькие настои и отвары из трав (полынь, одуванчик). Эффективно опрыскивание инсектицидами –Лепидоцид, Актара, Бомбардир, Вермитек, Карбофос.
