Привлекательные розовые плоды с отменным вкусом — картофель Купец: описание сорта и характеристика
Яркая розовая кожица картофеля Купец привлекает внимание на прилавках. Товарные качества сорта на высоте, он хорошо хранится, пригоден к транспортировке, подходит для какого угодно способа приготовления, у него приятный вкус. Его можно высаживать на дачных участках или для продажи.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 13-16,7 | 110-120 | 8-12 | 175-302 | 95 | Розовый | Желтый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Купец — ранний, он полностью созревает через 60-70 дней от высадки. Первый урожай молодой картошки (в стадии условной спелости) можно копать через 45 дней от посадки
Выведен Купец российским ВНИИ картофельного хозяйства имени А.Лорха. С 2014 года сорт числится в Госреестре РФ. Выращивание рекомендовано только в Центральном регионе, но в других областях, где климат не сильно отличается, его тоже сажают.
Кусты промежуточного типа, пышные и раскидистые, средней высоты. Листья средние. Соцветия сиреневые или фиолетово-красные.
Одно растение дает 8-12 картофелин (в засушливых условиях – меньше). Их качества:
- выровненные, практически одинаковые размеры, масса 110-130 г;
- ярко-розовая кожица со средними глазками без сеточки трещин;
- желтая мякоть;
- в составе от 13% до 16,7% крахмала (в засушливых условиях его образуется больше, а при обильных поливах и азотных подкормках – меньше);
- зимой не портится до 95% урожая;
- из всех плодов 83-96% имеют товарные качества (не портятся, мало мелочи);
- вкусовые качества отличные;
- кулинарный тип АВ – универсальный: сорт можно жарить, варить, запекать, использовать для супов и салатов. Клубни хорошо держат форму и не сильно развариваются.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С гектара получают 175-302 ц клубней после полного периода созревания. При первой копке через полтора месяца от высадки получают 95-133 ц. Максимальный зарегистрированный показатель – 393 ц.
Посадка
Высаживать картофель рекомендуется, когда температура почвы составит минимум +8, но лучше +12-15. Должна миновать угроза заморозков. В средней полосе это конец апреля или начало мая.
Выбирать грядку нужно в солнечном месте и по возможности соблюдать севооборот. Нельзя выращивать картофель из года в год на одном месте или после других пасленовых культур (томатов, баклажанов, перца). Если возможности для севооборота нет, в зиму высаживают на грядке под картофель сидераты, например, белую горчицу. Они очищают почву от грибков и обогащают.
Картофель дает больший урожай в легком питательном грунте. Если почва глинистая и тяжелая, вносят при перекопке с осени около 10 кг песка и торфа на 1 кв.м.
В истощенную почву, например, после подсолнечника осенью вносят до 10 кг компоста или перегноя, а весной – калийно-фосфорные минеральные удобрения. Для обогащения грунта эффективны гуматы, которые восстанавливают плодородность.
Отбирают для посадки средних размеров клубни без повреждений и дефектов. Их проращивают в теплом (+12-15 градусов) и светлом помещении, разложив тонким слоем. Перед проращиванием замачивают и прогревают клубни в теплом растворе стимуляторов и фунгицидов, затем вытирают насухо. Можно вместо замачивания опрыскать раствором стимулятора за день до посадки.
Схема — 30-35 на 65-70 см.
Выращивание и уход
Сорту требуется редкий полив теплой водой в периоды длительных засух. В нормальную погоду ему достаточно влаги из дождей. Также необходимо провести обильный полив в период наращивания зеленой массы и во время бутонизации.
Проливать сухую почву нужно обильно – на глубину 50 см.
Вскоре после всходов первый раз окучивают растения, осторожно подсыпая под них грунт из междурядий. Второе окучивание проводят через 2-3 недели. Почва должна быть влажной.
Трижды подкармливают кусты:
- Первый раз – через 1-2 недели после всходов. Готовят некрепкий раствор коровяка или куриного помета (2-3 столовых ложки на ведро воды) и вносят под куст по 400 мл подкормки. Можно заменить минеральным азотным удобрением.
- Второй раз – в начале бутонизации. На ведро воды берут по 20 г сульфата калия и суперфосфата.
- Третий раз – когда цветы осыплются. Можно опрыскать кусты раствором суперфосфата или внести смесь из растворов органики и суперфосфата.
