Имеющий прекрасные вкусовые и потребительские качества — картофель Мадлен: описание сорта и отзывы
Мадлен – картофель, любимый многими кулинарами и хозяюшками. Он имеет отличные товарно-потребительские качества, отменный вкус. Сорт нетребователен к почве, хорошо справляется с непогодой, редко поражается патогенными возбудителями.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 11-13,5 | 96-120 | 18-20 | 300-370 | 95 | Желтый | Желтый | Голландия |
Описание и характеристика сорта
Картофель Мадлен входит в категорию ранних видов столового назначения. Кулинарный тип АВ. Вегетационный период до уборки длится 65-80 суток.
Растения с мощными побегами, длина стеблей в пределах 45-55 см. Количество клубней в кусте в среднем доходит до 18-20 шт. Овощи однокалиберные, выровненные.
Что следует знать о клубнеплодах:
- средняя масса 96-128 г;
- окраска кожицы желтая;
- крахмалистость 11-13,5%;
- мякоть плотная, не водянистая;
- внутренняя часть желтоватого оттенка;
- глазки залегают на 2-3 мм, имеют небольшие размеры.
Вкус сбалансированный, развариваемость умеренная. Клубни применяются для отваривания в мундире и пюре, в супах, в гарнирах. Их можно жарить, запекать, тушить.
Происхождение
Картошка Мадлен числится в Госреестре с 2014 г. по Украине. Овощ выведен в Голландии учеными из компании «Агрико».
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт картофеля Мадлен в среднем приносит с 1 га до 300 ц. Максимум — 370 ц с 1 га.
Посадка
Сорт нетребователен к земле, можно культивировать в суглинках, супесчаниках, переходных грунтах.
Выращивание и уход
Культивация заключается в регулярной обработке поверхности грядок – окучивание до 2 раз, рыхление, прополка. Из подкормок потребуются азотные и фосфорно-калийные составы.
Болезни и вредители
Картофель Мадлен показывает такой иммунитет (по результатам проверки ВНИИ фитопатологии):
| Резистентность | Виды инфекций |
| Сильная | Черная ножка |
| Слабая | Фитофтора листьев и стеблей
Фузариоз |
| Умеренная | Парша
Фитофтороз клубнеплодов |
