Урожайный подарок от украинских селекционеров — картофель Серпанок: описание сорта и отзывы
Столовый картофель Серпанок (родом из Украины) нашел достаточно приверженцев в регионах с умеренным климатом. Сорт хорошо справляется с температурными перепадами, засухой, не боится вирусных и грибковых инфекций.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 12-15 | 87-145 | 10-15 | 171-215 | 94 | Красный | Кремовый | Другие |
Описание и характеристика сорта
Серпанок — надежный картофель для возделывания в умеренных широтах. Для культивации идеально подходят такие регионы, как Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Средневолжье.
Растения крепкие, стебли не полегают. Длина побегов от 52 до 65 см. В 1 корневом гнезде завязывается 10-15 клубней. Форма выровненная, овальная. Размеры однородные.
Какие отличительные характеристики клубнеплодов:
- средняя масса 87-145 г;
- крахмалистость 12-15%;
- кожица от розоватого до красноватого оттенка;
- поверхность прочная, с легкой шероховатостью;
- текстура плотноватая;
- кулинарное назначение АВ;
- высокий уровень аминокислот, витаминов;
- глазков немного, расположение поверхностное.
У клубней хорошие вкусовые качества, мякоть не темнеет после чистки и во время термообработки. Кусочки не распадаются в супах, держат форму при жарке и тушении. Развариваемость слабая.
Происхождение
Картошка Серпанок создали на основе 2 ранних видов – это Романо, Поле. Селекционные испытания проводились в УААН. В Госреестр сорт занесен с 2008 г.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность картофеля Серпанок на уровне 171-215 ц с 1 га.
Посадка
Участок под картофель перепахивают с осени, одновременно вносят органические и минеральные удобрения. Клубни проращивают в течение 21-26 суток. Отросшие ростки не должны превышать 1,5-2 см. Высадка производится на глубину 7-10 см.
Выращивание и уход
Среди агротехнических мероприятий наиболее важные – это окучивание и подкормки в срок. Первый раз ботву присыпают, когда длина стеблей достигает 10-12 см, второй раз при высоте побегов 21-24 см. Из удобрений используют:
- Ому;
- Исполин;
- Аквамикс,
- Спидфол Бор;
- фосфорно-калийные составы;
- аммиачную селитру.
Болезни и вредители
Сорт картофеля Серпанок показывает стойкость к таким заболеваниям:
- парша;
- рак;
- вирусные инфекции (мозаика, скручивание).
Опасность может представлять нематода. Для защиты от глободероза используют Немабакт, Карбофос, Карбамид.
