Прекрасный выбор для ценителей безкрахмального картофеля — Весна Белая: описание сорта и отзывы
Картофель Весна представлен двумя разновидностями, белой и розовой. Белая — ранний сорт с желтоватой кожицей и светлой мякотью. Из-за низкой крахмалистости больше ценится любителями жареного картофеля и чипсов, подходит, чтобы полакомиться первыми ароматными вареными клубнями.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 11-16 | 90–140 | 8-15 | 270–380 | 92-94 | Желтый | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картошка Весна Белая выведена в СССР ленинградскими специалистами. Сорт известен с конца 70-х годов. Выращивать его рекомендуется в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Центральном и Волго-Вятском регионах. Весна подойдет для южных областей при соблюдении режима поливов.
Картофель раннеспелый. Полный цикл созревания — 60–70 дней от высадки, а первые молодые клубни копают через 42–45 дней. Куст невысокий, прямостоячий, но к концу созревания ложится на землю. Цветки сиреневого оттенка.
Одно растение формирует 8–15 клубней с такими характеристиками:
- кожица — бежевая или желтоватая;
- мякоть — белая;
- размер — средний (по 90–140 г для товарных клубней, мелочи мало);
- кожица гладкая, с небольшими пазушными глазками;
- крахмала мало (11–16 %) — при варке картофель не рассыпается, держит форму, рекомендуется для жарки;
- лежкость — 92–94 %;
- экспертная оценка вкуса – «средне».
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 гектара собирают 270–380 центнеров клубней.
Посадка
Участок нужен солнечный, с хорошей вентиляцией. Лучше всего картофель растет на супесчаниках или черноземе.
Оптимальные предшественники:
- бобовые культуры;
- озимые зерновые;
- сидераты;
- морковь;
- крестоцветные культуры (капуста, редис, редька);
- тыквенные (огурец, тыква, кабачок);
- лук, чеснок и зелень.
После картофеля и других пасленовых можно высаживать Весну на том же месте не ранее, чем через 3–4 года. По соседству с томатами сорт выращивать нельзя из-за общих болезней и вредителей.
Подготовка почвы:
- внесение песка и торфа в тяжелые глинистые грунты;
- измерение кислотности и снижение повышенного показателя pH гашеной известью, мелом или доломитовой мукой;
- вскапывание осенью и весной на глубину 25—35 см;
- внесение удобрений — осенью вносят перегной или компост, а весной — сульфат калия и суперфосфат согласно инструкции.
Подготовка посадочного материала
Семенной картофель (мелкие клубни, используемые для высадки) обновляют раз в 5 лет. Без обновления сорт вырождается, хуже плодоносит и чаще болеет. С аналогичной периодичностью приобретают у проверенного производителя суперэлитный семенной картофель или получают рассаду для посадки самостоятельно, вырастив ее из семян.
Для посадки используют небольшие клубни — 60–70 г. Их раскладывают тонким слоем на полу в помещении с хорошим доступом дневного света и с температурой +12–15. Ростки должны достигнуть 2–3 см через несколько недель. За день до высадки клубни окунают или опрыскивают раствором стимулятора.
Правила посадки
Стандартная схема посадки — 30–35 на 70 см. Глубина лунок зависит от почвы: в легком грунте — 8–12 см, в тяжелом — около 5 см.
В каждую лунку кладут древесную золу или немного нитрофоски.
Выращивание и уход
Требуется три полива (в нормальную погоду без затяжных засух):
- когда всходы достигнут 5 см в высоту;
- в фазе бутонизации;
- после окончания цветения.
Используют слегка теплую воду. Полив проводят по вечерам. Увлажняют грядку обильно, до полуметра в глубину.
Подкормки вносят одновременно с поливом или после орошения, чтобы удобрения попали во влажную почву. Подкармливать при сухой почве нельзя, из-за риска ожога корней.
Инструкция:
- Первая подкормка органическая, вносится в начале развития кустов (1 л перегноя или куриного помета на 10 л воды).
- Вторая подкормка, из суперфосфата и сульфата калия (1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. калийного удобрения), нужна в фазе бутонизации.
- В конце цветения кусты поливают раствором воды (10 л), навозной жижи (0,25 л) и 20 г суперфосфата.
Сорняки пропалывают с периодичностью раз в несколько дней. Рыхлят почву при каждой прополке, после дождей и поливов, чтобы разбить корку на поверхности грунта, которая не дает корням дышать.
Необходимо два окучивания: когда кусты достигнут 10 см и когда вырастут до 20 см. Затем процедуру проводят, если стебли падают на землю или клубни выпирают на поверхность.
Вредители и заболевания
Чаще всего сорт поражается фитофторозом или другими грибками. Проводят профилактические опрыскивания раствором бордоской жидкости или фунгицидов с медью. Для профилактики проблемы соблюдают севооборот, очищают участок от сорняков и старой ботвы, перед посадкой дезинфицируют грунт.
Против вредителей применяют инсектициды. Если планируется ранняя копка клубней, колорадских жуков собирают руками и используют домашние средства (мыльный раствор, отвар полыни).
