Прекрасные вкусовые качества и продуктивность — картофель Витесса: описание сорта и отзывы
Картофель Витесса — продуктивный ранний сорт из Госреестра. Предназначен для возделывания в Северо-Кавказском и Средневолжском регионах, на территории Дальнего Востока. Ценится за добротные урожаи, холодостойкость, товарность продукции (93–98 %). Назначение — столовое, тип — В.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Раннеспелые | 13,8–14,5 | 72-128 | 5-14 | 201–382 | 94 | Желтый | Желтый | Германия |
Описание и характеристика сорта
Картофель Витесса относится к разряду скороспелых видов. Созревание корнеплодов происходит через 60–85 суток. Растения отличаются средними размерами, компактностью. Высота побегов — до 50 см, из 1 куста их исходит 5–6 шт. Венчики белые, маленькие.
Отличительные свойства клубней:
- средняя масса — 72–128 г;
- кожица — желтая, прочная;
- мякоть — кремово-желтоватая;
- уровень крахмала — 13,8–14,5 %.
Вкусовые качества — отличные, в мякоти с плотной текстурой сбалансированы все компоненты. Картофель используется для отваривания в первых блюдах, приготовления в мундире, жарки, для тушеных блюд.
Картошка Витесса редко поражается раком, но есть риск заражения нематодой.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Картофель Витесса превосходит стандарт сорта Жуковский ранний. Максимальный выход урожая — 382 ц с 1 га, средние показатели — 201–298 ц с 1 га.
Посадка
Для высадки нужны клубни не более 5–6 см. Для лучшей всхожести их орошают стимулятором, для защиты от инфекций — Акробатом.
Выращивание и уход
Сорт Витесса хорошо отзывается на агротехнические приемы. За сезон картофель 2–3 раза поливают. Норму влаги определяют с учетом осадков (потребность — от 30 до 50 л на 1 кв. м). Грядки рыхлят систематически, по мере роста стеблей.
Окучивают, когда растения вырастут до 10 см, а затем — до 30 см. При промышленном выращивании используют комплексные составы для подкормок.
